Mazsolás kalács
…tepsibe rakni úgy, hogy összeérjenek, majd néhány csepp olajat csepegtetni a kalácsok közé, és a kalácsok tetejét megkenni pici olajjal. (Nem kell tojás). Előmelegített sütőben kb. húsz percet sütni. Hihetetlenül…
sok tojásos sütemény
Máktorta ribizli raguval
…vízgőz felett felolvasztok. Hozzáadok kb 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, elkeverem, ettől picit besűrűsödik az állaga, úgyhogy egy kevés étolajat is öntöttem hozzá, de nem kell túl sok, mert akkor…
Krémsajtos-spenótos penne
…krémsajtot beletenni. Közben a penne tésztát megfőzöm, tűzálló tálba teszem, ráöntöm a mártást és sok reszelt sajtot teszek a tetejére. 20 percig sütöm 200 fokon. Megjegyzés: Nem vagyunk spenót-rajongók, de…
Gyümölcsös túrós (sütés nélkül)
…Ezután sűrűn megrakjuk gyümölccsel. Színben és ízben harmonizáló Alsa (vagy más)gyümölcskocsonya port (100 gr.-os ) a recept szerint elkészítjük és langyosan a gyümölcsös túróra öntjük. Tanácsok: Sok sikert és jóétvágyat…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
…füstölt kolbit. Aztán jénaiba zutty a fele krumpli rá a káposzta aztán a maradék krumpli. Be a sütőbe. De nem kell sokáig sütni csak, hogy egy kicsit összesüljenek az ízek….
Csokoládélabdák
…ír pluszban a recept, de szerintem 10 is bőven sok). Elvileg vizes kanállal kéne kivenni őket a cukorból, de én nem cifráztam, és lám, így is rajta maradt! Tegyük a…
Fatörzs
…főzzük. Kihűtve géppel kikeverjük a margarinnal, és ezzel töltjük a piskótatekercset. Az oldalára is hagyhatunk. Ha valaki jó krémesen szereti, főzzön másfél adag krémet. Nem lesz az sem sok! Megjegyzés:…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…vagy sütőmargarin fűszerek ízlés szerint / tárkony, köménymag, só, őrölt fehérbors/ Tárkonnyal vigyázni!!!! Nagyon erős, jellegzetes az íze, sok nem jó belőle, de azért érezni kell. Elkészítés: A füstölt szalonnát…
Marokkói halpaprikás
…kezd besürüsödni azaz a viz már nem olyan sok rajta.Nem szabad kevergetni sem!csak max rázogatni… Jóétvágyat hozzá!!! Tanácsok: Nagyon finom friss puha kenyérre tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthető étel…Nagyon ajánlom hozzá…
Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
…függ, mindenesetre a legnagyobb fokozaton süssük fedővel addig, amíg a belseje is átsül, majd fedő nélkül addig, amíg a teteje mosolygós piros, ropogós nem lesz. Tanácsok: Talán bonyolultnak és főleg…