Irmik helvasi (török grízes helva)
…lehet bele sok-sok magot tenni:)) 1 tk. őrölt fahéj Elkészítés: A vizet, a tejet és a cukrot keverd össze egy lábasban, és melegítsd addig kis lángon, amíg a cukor el…
sok tojásos süti
Csalánmártás
Hozzávalók: sok-sok zsenge csalán 1 l víz só bors cukor citromlé 5 dl tej 3 evőkanál liszt Elkészítés: A zsenge csalánt megmossuk és feltesszük a vízben főni. Ha megpuhult, leturmixoljuk,…
Piskóta – szerintem
…jóra csinálni. Ez a béke sütije. Gyújtsuk be a sütőt, hogy melegedjen fel rendesen. Mondjuk azt, hogy egy A4-es méretű tepsi, az kis tepsi. Ebben az esetben ahhoz, hogy egy…
Májpástétom Mirza módra
…resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtöd, háromszor ledarálod, hozzákeversz egy darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evőkanál mustárt, jó sok majoránnát, és addig kevered,…
Szardellás-olajbogyós spagetti
…az illatos alapot összeérleljük. Majd jöhet hozzá a vékony szeletekre vágott szardella, és sok-sok oregánó. Hozzáöntjük a paradicsomkonzervet, előtte a nagyobb darabokat összevágjuk, és kb. 15 percig főzzük. Friss spagetti…
Reszelt alma télire
…nyári almafája, és nem tud a sok-sok gyümölccsel mit kezdeni, átmentheti télre. Megtérül a ráfordított idő! A receptet Bárdosné Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krémek sütibe reszelt alma télire zöldségzöld…
Fincsi melegszendvicskrém :)
…össze a májkrémmel, ez fogja adni az alapját a krémnek. Adj hozzá valamennyi (nem túl sok) margarint, és ha van otthon sonka, azt is daráld hozzá. A mennyiséget szemre rakom…
Házi májas
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd. Háromszor ledarálod, hozzákeversz 25 dkg darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evőkanál mustárt,…
Rakott gyümölcs
…maradék fél almát pedig pépesre reszelem (a reszelő legkisebb fogán). Egy kisebb hőálló tál aljára lefektetem az almakarikákat. Megszórom vaníliás cukorral és egy kevés pudingporral, fahéjjal és sok kókuszreszelékkel. Erre…
Bodzaszörp
Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…