Piskótás almás sütemény
…1 kicsi doboz alma 6 tojásos kész piskóta tészta Elkészítés Lereszeljük az almát, majd egy edénybe tesszük és ráöntünk 5 dl vizet. Kikeverjük a kristálycukorral, kb. 10 perc alatt puhára…
sok tojásos süti
Mogyorós szelet
…finomliszt 2 kk sütöpor Kikenéshez margarin zsemlemorzsa Tetejére porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a mogyorót ledaráljuk, majd a tojásos masszába szórjuk….
Bajor csokis körtetorta
…1 db vékony piskótalap (24 cm-es formában sütött 2 tojásos piskóta) 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál kakaópor csokoládéreszelék Elkészítés 1. nap: a körtéket meghámozzuk és kis kockára…
Tejszínes-tojásos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 dl tejszín, 6-8 tojás, 20 dkg sajt, só, ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket kicsontozni, majd szeletekre vágni. A húsok mindkét oldalát sóval és ételízesítővel megszórni. Egy nagyobb…
Olasz meggyes szelet
…csokit, mogyorót, sütőport, morzsát összekeverjük és a likőrrel váltogatva a tojásos masszába dolgozzuk. Végül apránként beleforgatjuk a fehérjékből vert kemény habot. Egy margarinnal kikent, nagy tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 200…
Diós muffin eperrel
…a sütőporral, hozzáadjuk a tojásos masszához, beleöntjük a tejet, rászórjuk a darált diót, és az egészet lazán összekeverjük. A félretett tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába…
Tejszínes-tojásos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékonymetélt, 2 dl tejszín, 3 tojás, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A…
Sárgabarackos szelet
…a tejjel meg a tojásos masszával simára dolgozzuk. Egy tepsit kivajazunk, és a keveréket belesimítjuk. A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, szorosan egymás mellé, a tészta tetejére rakjuk. A barnacukorral megszórjuk,…
Mákos-almás torta
…citromhéjat és a vaníliás cukrot, végül a tojássárgákat is belekeverjük. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, húsát kis kockákra vágjuk, és azonnal a tojásos masszába forgatjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő…
Piskótás rétes
…héja olaj 1 db tojás Elkészítés A réteslapot kétfelé szedni, olajjal, tejföllel megkenni. A lapra a nyers piskótát tenni, majd a tölteléket, amit szintén kétfelé kell venni. Feltekerni, tojásos tejföllel…