Panettone
…éve elmaradhatatlan „kelléke” az olasz karácsonynak. Eredetileg liszt és víz keverékéből napokig érlelt kovásszal és speciális sütéssel készült, így sokáig eltartható volt. Mára szinte már csak élesztővel készítik, így ilyen…
sokáig elálló sós sütemény
Túróval töltött zsemle
…és a sütőlapra helyezem. (VIGYÁZAT, ha a zsemléket sokáig ázatjuk szét fognak esni!). Töltelék: a túrót villával összetöröm, ráütöm a tojást, beleteszem a mazsolát, édesítem porcukorral és vaníliás cukorral. Itt…
Olcsó diós linzer
…teszek egy tepsibe és szép sorban beleteszem. Hamar megsül kb. 25-30 perc. Sokáig eláll. Jó étvágyat! Tanácsok: Bármi kérdés van, szívesen segítek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: cseng21…
Töpörtyűkrémes szendvics
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 15 dkg töpörtyû, 1 tojás, 1 db héjában fõtt burgonya vagy 2 evõkanálnyi lecsurgatott, sós vízben fõtt burgonya (maradék is lehet), 1 csapott evõkanál tejföl,…
Házi sajtos tallér
…használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban vagy zacskóban sokáig ropogós marad! gyermekkel is készíthető…
Madeleine keksz
…legyen forró!), és hozzáadom a reszelt citromhéjat. Formába kanalazom, és forró sütőben 10 percig sütöm. (Nem szabad túl sokáig sütni, mert akkor már nem Madeleine lesz…) Megjegyzés: Ha nincs Madeleine-formád,…
Omlós golyók
…A süteményeket a sütőben közepes hőfokon, 10-15 percig sütjük. Amikor megsült, a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és hűlni hagyjuk. A süteményeket teljesen kihűtve, dobozban sokáig eltarthatjuk. gyermekkel is készíthető…
Sós sütemény (darázsfészekszerű)
…csomagolva le is fagyaszthajuk a megtöltött, feltekert tésztát. Ha váratlan vendégek érkeznek néhány perc alatt friss süteményt varázsolhatunk az asztalra. Ünnepek előtt hetekkel el lehet készíteni! A receptet beküldte: mh07…
Sós sajtos sütemény
…péphez keverjük. (A pépet ízesíthetjük borssal, pirospaprikával, stb ízlés szerint.) A kisült tészta mélyedésébe rakjuk és összeragasztunk 2 süteményt. Tanácsok: “Kicsit” macerás elkészíteni, de nagyon finom. A receptet beküldte: cseteica…
Rakott burgonya gombával
…étolaj só 3 dkg. vaj 1 csokor zöldpetrezselyem Elkészítés: A burgonyát megtisztitjuk, a szokásosnál nagyobb karikára vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A megtisztított gombákat külön edényben, szintén enyhén sós…