Párolt zöldség csirkemellel
…csirkemellet, és össze párolom. Ízlés szerint fűszerezem, párolt rizzsel tálalom. Megjegyzés: Nem szabad túl sokáig párolni, csak amíg a csirke megpuhul, mert a kelbimbó és a padlizsán szétfő. A receptet…
sokáig elálló sütik
Olcsó piskóta tortaalapnak vagy piskótatekercsnek
…is. Az alján sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben (nekem 170 fokon 40-45 percig, tűpróbáig) készre sütjük. Sokáig próbálkoztam a piskótareceptekkel, valahogy soha nem sikeredtek, hiába csináltam bármit. Aztán rátaláltam…
Ischler
…majd fejjel lefelé belemártjuk az összeragasztott ischler szeleteket. Míg folyékony a tetején a csokimáz, a közepére kis kókuszreszeléket szórunk. Általában csak másnapra puhul meg a levegő páratartalmánál fogva. Sokáig eláll….
Natúr kukoricapelyhes golyók
…Végül kókuszreszelékbe forgatjuk őket, de lehet csokoládébevonattal is készíteni. Zárt dobozban tárolva sokáig eláll. Mignonpapíron tálaljuk. Diétás édesség, hiszen nincs benne se vaj vagy sütőmargarin, se liszt. gyermekkel is készíthető…
Zsírban sült csirkemáj
…a maradék fokhagymát.Leveszem,hagyom kihűlni,megdermedni.Hűtőben jól eltartható. Tanácsok: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek.Magas jénai edénybe szoktam tenni,hogy a zsír ellepje a májat.Az asztalnál akár egy kenőkéssel vághatjuk,kenhetjük a…
Gyümölcsös linzer
…órát a hűtőben pihentetjük, majd fél centi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Légkeveréses sütőben 165 C-on kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük. Fémdobozban sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Seholsincs torta
…keverjük. Megtöltjük a piskótát, és a rumba áztatott mazsolával megszórjuk. Tetejét étcsokival bevonjuk. Megjegyzés: A krémmel vigyázni kell. Lehetőleg sokáig főzzük a tejszínt a cukorral, hogy minél sűrűbb legyen, de…
Brutális diótorta
…tej 25 dkg margarin 1 evők. rum Elkészítés A tojássárgát a porcukorral, a vaníliás cukorral, a vízzel és a rummal jó sokáig keverem. A lisztbe keverem a sütőport és beleszitálom…
Pókemberes joghurttorta
…babapiskótával, amit előtte tejben csupán egy pillanatra áztatunk, (ha sokáig marad a tejben elázik, és a joghurtba vegyül). Ráöntjük a nem túl folyós joghurt keveréket, majd teszünk rá még 1…
Sajtos perec
…majd hozzáadjuk a tojást, a felfuttatott élesztőt, és összedolgozzuk. Nyújtjuk, perecszaggatóval kiszúrjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Szép világos színűre sütjük. Jól záródó dobozban sokáig friss marad! gyermekkel is készíthető…