Isler II.
…csokimáz 10-15 dkg vaj Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzátesszük a diót, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, és összedolgozzuk. Erősen porhanyós tészta lesz belőle, tehát ne gyúrjuk sokáig. Hűtőben…
sokáig eltartható sós sütemények
Gesztenyés levélke
…bélelt tepsibe, egymástól kb. 1 cm-re, levél alakú formákat nyomunk. Megolvasztjuk a csokit és a kisült levelek csücskeit megmártjuk benne. Sokáig eláll, de ha felkínáljuk, hamar elfogy. gyermekkel is készíthető…
Hókifli
…széleit összenyomkodjuk. Sütőlemezre, egymás mellé fektetve világos sárgára sütjük. Még azon forrón vaníliás cukorban megforgatjuk. Olcsó és sokáig friss marad. Tippek Én közepes pogácsaszaggatóval szúrom ki a tésztát, és a…
Sült fagyi
…sokáig sütni, mert akkor a fagyi elolvad csak éppen, hogy aranyszínű legyen. Fahéjas porcukorral tálaljuk és azonnal fogyasztjuk… Tanácsok: Azonnal kell fogyasztani, mert így a legfinomabb.. Kívül forró belül pedig…
Gorgonzolás-padlizsános gnocchi
…de nem sokáig, mert akkor teljesen elfő. Felöntöm tejszínnel, belemorzsolom/vágom a gorgonzolát. Addig főzöm, amíg a gorgonzola felolvad, teszek bele egy pici borsot is, ha szükséges, sót is. Közben megfőzöm…
Fűszeres hagymalekvár
…szárazdunsztba állítom. Megjegyzés: Hűtőben sokáig eláll. Még nem kísérleteztem azzal, hogy hosszabb ideig eltegyem, mindig gyorsan elfogyott, és frissen jobb. Mi vadakhoz, marhához, kacsához és libához szoktuk enni. Kb. 4-5…
Almakenyér
…elkevert sütőporral és a gorombára vágott dióval. Vajazott, lisztezett őzgerinc, vagy tortaformában 5 percig előmelegített sütőben, lassú tűznél 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Sokáig elálló sütemény. A receptet Yetikr küldte. Köszönjük!…
Gyerek mogyorós
…a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük. Tippek Én a tejszínt amikor felverem keményre, 1 csomag habfixálot tesszek bele, így sokáig kemény marad a…
Mutatós tarka keksz
…világos tészta közepébe sötét kerül, a sötét tésztába pedig világos. Tepsibe rakjuk a kétszínű formákat, és előmelegített sütőben 190 fokon, kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Nagyon dekoratív, sokáig elálló sütemény….
Skót teakeksz
…legalább 30 percig a hűtőben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, kis formákat szaggatunk belőle. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlapon 150 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…