Az én kedvenc mediterrán salátám

…készítek itthon fűszeres olivaoljat, teszek bele szemesborsot, kakukkfüvet, bazsalikomlevelet, rozmaringágat, fokhagymát, esetleg chilipaprikát. Nagyon finom lesz és sokáig eláll. Húsokhoz, pácokhoz és salátákhoz kítünő társítás. Elkészítési idő: 5 perc Kalóriatartalom:…

Adventi csokis fenyők

…mártjuk, de csak az oldalukat. A csillagokat csokicsíkokkal díszítjük. Finom és mutatós sütemény, karácsonyfadísznek is megfelel. Jó pár nappal az ünnep előtt is megsüthető, sokáig eláll. A receptet beküldte: csorieva…

Kókuszos csiga

…késsel kb. 1 ujjnyi széles szeleteket vágunk. A tepsibe úgy helyezzük, hogy látszódjon a csigavonal. Ne tegyük sűrűn. Lehet kókusz helyett diót is használni. Sokáig eláll, legjobb a 2-3. naptól….

Minikeksz

…teljesen simára kidolgoztuk, lisztezett deszkán késfok vékonyságúra nyújtjuk, s lisztbe mártott derelyemetszővel kis négyzeteket, vagy háromszögeket vagdosunk belőle. Előmelegített, forró sütőben világosra sütjük ki. Sokáig friss marad. gyermekkel is készíthető…

Borulós sajtos pogácsa

…pogácsákat felvert tojással lekenem, reszelt sajttal megszórom, és forró sütőben 15-20 perc alatt mosolygósra sütöm. Jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: Kiadós, finom, sokáig eláll, le lehet fagyasztani későbbre, és mutatós is….

Sertés Dubarry

…kisütöm. A karfiolt sós vízben megfőzöm. Besamel mártást készítek (olajat felforrosítom, beleszórom a lisztet, majd tejjel felengedem). A húst jénai tálba teszem, a besamelt ráöntöm, majd erre rakom a főtt…

Meggyes csokitorta

…csokit finomra reszelni. A tejszínt felverni, és amikor már keményebb beleönteni a habfixálót és tovább verni keményre, nem kell sokáig verni hamar kemény lesz. A torta szélét körbe kenni először…

Adri csokis sütije

…meghintjük a tetejét. Tanácsok: Mindenkinek ajánlom, aki szereti az édeset. Könnyen elkészíthető és sokáig el is áll. Hűtőbe nem tanácsolom a betételét. Ezzel az alappal bármilyen módon elkészíthető. Lehet változtatni…

Linzer karikák

…kell sokáig sütni, az alja is fehér maradjon. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, és lekvárral összeragasztjuk. Egy napíg hagyjuk állni, míg megpuhul. Tanácsok: Tojás nélküli időkben is nagyon finom sütemény. Elkészítési…

Mint Julep

…össze őket – ez fogja adni az ital aromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a whiskyt (lehetőleg Bourbont). Keverőpálcával keverjük sokáig, hogy jól lehűljön – lehetőleg addig, amíg…