…oldal tésztájával befedjük. Így végül egy hosszúkás tésztalapot kapunk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, ismét összehajtjuk és ismét pihentetjük. Időközben a gesztenyemasszát átgyúrjuk, hogy könnyen formálható legyen. A tésztát…

…cukrot, tejfölt és összegyúrjuk. Egy éjszakát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük, és kifliket formázunk belőle. A tetejét megkenjük felvert tojással, és sütjük. Sütés után porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

…pici só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozom és kb. 15-20 percet kelni hagyom. Ezután kinyújtom és körformával kiszaggatom. Lekvárral megkenem és kifli alakúra hajtom. Kikent tepsibe rakom, és előmelegített sütőben kb….

…reszelt citromhéjat. A tésztát összegyúrjuk, és 30 percre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, melyeket kifli alakban összetekerünk. Sütőpapíron, előmelegített sütőben 10 percig sütjük 180…

…téglákat teszünk, és feltekerjük. Tetejét megkenjük tojással, és pici sajtot szórunk rá. A tepsiben még rövid ideig kelesztjük, majd aranysárgára sütjük. Tippek Ezt tésztát sütőálló lekvárral is tölthetjük, csak akkor…

…tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. 160-180 °C-on (előmelegítve) 12 perc alatt megsütjük. Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Végül…