Mállós guba ahogy Szécsiék szeretik
Hozzávalók: 10 kifli 25 dkg sütőmargarin 1 l tej 20 dkg mák ízlés szerint cukor 1 kávéskanál só 4 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A kifliket karikára vágom, tepsire fektetem és…

Hozzávalók: 10 kifli 25 dkg sütőmargarin 1 l tej 20 dkg mák ízlés szerint cukor 1 kávéskanál só 4 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A kifliket karikára vágom, tepsire fektetem és…
…25 dkg finomliszt 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, a vaníliáscukrot, a porcukrot, a sót, a mandulát és a margarint elkeverjük és sima tésztává gyújruk. A tésztából ujjvastagságú rudakat…
…legyen. 2 db tojássárgáját kevés liszttel és 1 csomag sütőporral elkeverünk, ezt összegyúrjuk, majd kis gombócokat csinálunk. Egyesével nyújtjuk, háromszög alakú darabokra vágjuk, és megtöltjük dióval. Kifliket formálunk belőle, majd…
…habosra keverem egy evőkanál sóval. Azután felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba mérem és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel, olajjal, tojással. Só nem…
…kiflivé formázom. A tepsin is megkelesztem, és tojással kenve, sajttal szórva forró, gőzös sütőben megsütöm. Megjegyzés: Ennél kevesebbet képtelenség sütni belőle, ez is frissen elfogy, vacsira, hétvégén reggelire, hétközben sulis…
…Fél órára hűtőbe tesszük, hosszú, 1 cm átmérőjű rudakat sodrunk. 5-6 centiméteresre daraboljuk, kis kifliket formázunk belőle. 180 fokon, 10-12 perc alatt világosra sütni, forrón vaníliás porcukorba forgatni. Sokáig eláll,…
…Mindegyik cipóból újabb 8 darabot formázunk, és oválisra nyújtjuk. A közepébe rakunk mindegyiknek 1 kávéskanál Ramát, kiflit formázunk belőle, tojással megkenjük. Lehet rászórni sajtot, szezámmagot, vagy köményt. gyermekkel is készíthető…
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…
…1 Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés A felsorolt anyagokat jól összedolgozzuk, ujjnyi vastag kifliket formálunk belőle. Szép világosra sütjük, és még forrón a vaníliás porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
…réteg kiflit, majd az almákat, megszórjuk darált dióval és mazsolával, végül a kiflik másik felét is rá rétegezzük. Tetejét lekváros vízzel meglocsoljuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb.: 40 percig sütjük,…