Sajtmártásos csirke
Hozzávalók: trapista sajt, vaj csirke tej liszt Elkészítés: csirkét be kell sózni majd állni kell hagyni. közben elkésziteni a sajtmártást ami ugy készül vajat felmelegitünk beletesszük a lisztet majd felengedjük…
sonkatekercs trapista sajtos
Vendégváró szendvics falatok
Hozzávalók: 8 szelet különféle kenyér 4 dkg vaj 10 dkg koktélrák vagy füstöltlazac, 5 dkg kaviár, fekete és vörös 10 dkg szalámi 10 dkg sonka 10 dkg trapista sajt díszítéshez:…
Sajtos-tejszínes pulyka zöldséges pennével
Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 1/2 l tejszín 20 dkg trapista sajt 25 dkg zöldségkeverék 3-4 dkg vaj 50 dkg penne Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágom és a vajon (egy…
Csirkemájas
Hozzávalók: 4 főre 1/2 kg gluténmentes spagetti, 1/2 kg csirkemáj, 1/2 kg gomba, 1 nagy tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg trapista, pirospaprika, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: A…
Kolbászos csiga
…tejföl Kolbászkrém II. 1/2 kg kockázott bacon szalonna pirospaprika köménymag bors 1/2 fej fokhagyma 30 dkg trapista sajt reszelve (ebből 10 dkg lehet füstölt sajt) 2.5 dl tejföl Elkészítés Tésztát…
Karfiolos-sajtos puffancs
Hozzávalók: 15 dkg kissé száraz trapista sajt 2 tojás prézli liszt olaj karfiol Elkészítés: A sajtot lereszelem és a tojással összekeverem.A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm, majd szinténa tojáshoz adom….
Juhtúrós-sajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint só 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trapista sajt 2 tojás…
Fokhagymakrém leves
…Parmezánsajt, Pannonia sajt és Trapista sajt Pirított fűszeres zsemlekocka Elkészítés: A felhevített olajban a lisztet megfuttatjuk (nem pirítjuk!), majd fokhagymapréssel belenyomjuk a gerezdeket (de lehet a citromreszelőn is lereszelni). Jól…
Juhtúrós pogács és kifli
…élesztő 600 g finomliszt és egy kevés a nyújtáshoz 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 40 g trapista sajt 1 kk köménymag 2 tojássárgája só Elkészítés A burgonyát héjában…
Sajtos alma (9 hónapos kortól)
Hozzávalók: 1 db édes alma 5 dkg reszelt trapista sajt 3 db szegfűszeg Elkészítés: Az almát megmossuk, meghámozzuk, kivesszük a magházát, majd felkockázzuk. A szegfűszeggel együtt kevés vízben puhára pároljuk….