Tojásos-tejfölös spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 5 dl tejföl 3-4 tojás petrezselyem só fehérbors szerecsendió Elkészítés: A spagettit kifőzöm, és teflon serpenyőbe rakom. Közben a tejföl felét a többi hozzávalóval összekeverem. Ezután…
spagetti szósz házilag télire
Garnélás spagetti
Hozzávalók: 70 dkg friss garnélarák; 1 gerezd fokhagyma; pepperoni; olívaolaj; 25 dkg darált paradicsom; spagetti; só; Elkészítés: A garnélarákokat megtisztítjuk, az apróra vágott fokhagymával, és ízlés szerinti mennyiségű pepperonival olívaolajon…
Sült cukkínis spagetti
Hozzávalók: fél doboz (25 dkg) spagetti 3 kisebb cukkíni 5 gerezd fokhagyma fehérmártás vaj Elkészítés: 1.) A spagettit a szokásos módon megfőzzük forró, sós vízben, majd lecsepegtetjük és egy tálba…
Hagymás sütõtökös spagetti
Hozzávalók: 40 dkg (bucatini tészta) vastag spagetti 30 dkg sütőtök 2 lilhagyma 4 dkg mazsola 3 dkg fenyőmag vagy mandula néhány ágacska friss majoranna 4 evőkanál olaj 2 evőkanál almaecet…
Fenyőmagos-brokkolis spagetti
Hozzávalók: spagetti brokkoli olívaolaj fokhagyma citrom só bors sajt Elkészítés: A spagettit forró, sós vízben roppanósra főzünk, majd leszűrjük. Kifőzünk egy kisebb fej rózsáira szedett brokkolit is, és ezt is…
Kedvenc spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg szeletelt császárszalonna , 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 tojás, 1 mokkáskanálnyi törött fehér bors, 1 evõkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld, 1…
Édes nyuszik locsoláshoz
…a sütő alsó részébe toljuk, és a nyuszikat megsütjük. Sütési idő: kb. 20 perc. A megsült édes nyuszikat egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák édes tallér házilag…
Tejszínes-lazacos spagetti
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt lazacfilé 25 dkg spagetti 15 db fekete olajbogyó 15 db zöld olajbogyó 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 csokor…
Szőlős-diós spagetti hidegen
…25 dkg spagetti Elkészítés: A sajt felét összekeverem a többi hozzávalóval, utoljára a szőlővel, majd a megfőtt, kihűlt tésztára öntöm. A tányérokon lévő tésztára reszelem a megmaradt sajtot. Megjegyzés: A…
Bolognai spagetti
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg spagetti, 4 dkg parmezán vagy azt helyettesítő más reszelt sajt A mártáshoz: 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, kevés zeller zöldje, 1 húsleveskocka, 1 evőkanál olaj,…