Egyszerű francia krémes
…a tejszínhabot felverjük a zselatin fix-szel a csomagoláson látható utasítások szerint. A tejszínhabot a krém tetejére kenjük. A második lapot egyforma kockákra vágjuk, és rácsúsztatjuk a tetejére. Pár órára hűtőbe…
spanyol szel torta
Túróhab roppanós tésztakehelyben
…habot keményre verjük, majd kétharmad részét az összevágott vegyes gyümölccsel és a zselatin fix-szel együtt belekeverjük a túróba. Pihentetjük 10 percen át, majd a sült tésztakosarakba töltjük, minden kosárka tetejére…
Elnöki tekercs
…a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát bekenem jó vastagon. Ezután feltekerem, a maradék habbal bevonom, a kókuszt rászórom, és kevés kakaóporral díszítem. Hasonló kategóriák szel torta…
Update 1 Gofri
…1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) Elkészítés: A tojásokat szél kell választani: először a héját a belsejétől, majd a sárgáját a fehérjétől. Vigyázz, nehogy…
Kókuszos tekercs
…(Ha esetleg lágynak, vagy pedig úgy érzed, hogy nyers, ne süsd tovább, mert kiszárad és nem tudod feltekerni). A tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát…
Kókuszos tekercs
…sütöm. Ha esetleg lágynak, vagy nyersnek érzem, akkor sem sütöm tovább, mert kiszárad, és nem tudod feltekerni. A tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát bekenem…
Sült lazac trópusi salsa szósszal
Hozzávalók: – 10 dkg zöld spárga – 10 dkg fehér spárga – 4 szel lazac – 3 ek olívaolaj – 1 db citrom – 1 db lime – 2 ek…
Háromszínű kockák
…étkezési keményítő 1 tojássárgája 25 dkg gesztenyemassza A habhoz: 3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg porcukor 1 csomag habfixáló A tetejére: tortadara Elkészítés: A tojásfehérjéket a cukor…
Picadillo
…a paradicsomlét és pürét, a mazsolát, a hagymát és a fûszereket. Kb. 30 perc alatt készre fõzzük. Hozzákeverjük a mandulát. Párolt rizzsel vagy kukorica chips-szel kínáljuk. A receptet beküldte: Dizzz…
Somlói szelet
…tejet melegedni. A tojások sárgáját a cukorral, pudingporral, zselatin fix-szel simára keverjük, majd a tejhez adjuk. Folyamatos keverés közben sűrűre főzzük. Ha kész, két részre osztjuk. Az egyikbe kerül a…