Hozzávalók: spenót túró 1 csomag hosszú metélt 3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A spenótot megdinszteljük egy kis olajban és az összezúzott fokhagymát is rátesszük, sózzuk. A tésztát kifőzzük, rátesszük az…

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 40 dkg fagyasztott spenót 25 dkg feta 1-2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítés: A spenótos kiolvasztjuk, és jó alalposan kinyomkodjuk. Ezután sózzuk,…

Hozzávalók: 7 dkg borsmustár más néven ruccola 7 dkg kész vegyes saláta alap (vagy friss spenót, vagy madárbegy saláta) 10-15 dkg pármai sonka fél kígyóuborka (felkockázva) 1 db piros kaliforniai…

…és egy közepes nagyságú kivajazott tepsit kibélelünk vele. Erre jön a spenótos hús, majd az egészet előmelegített sütőbe tesszük, és légkeverés mellett kb. 170 fokon 30 percig sütjük. Még finomabb,…

…dkg trappista sajt Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Míg fő, elkészítjük a spenótos szószt, amelyhez mikróban felolvasztjuk a spenótot, majd belekeverjük a tejföl 3/4 részét, az összezúzott fokhagymát, a tojást,…

…tehéntúró, 4 tojás+1 a kenéshez, 3-4 kanál zsemlemorzsa Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedjük, kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes tepsit. A spenótot és a mángoldot megfőzzük, majd lecsepegtetjük. A…

Hozzávalók: 50 dkg ricotta 30 dkg friss spenót 8 dkg frissen reszelt parmezán 3 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás 3 csipet őrölt szerecsendió A tálaláshoz: 4 dkg…

…egy tortaformát. A spenótlevelet megpároljuk, majd hozzáadjuk a sajtokat, az összeaprított hagymát, majd sóval, borssal fűszerezzük. Ezt a masszát beleborítjuk a leveles tésztával kibélelt tortaformába, majd a spenótba kis mélyedéseket…