Szőlős-almás szelet
…a tölteléket. A megmaradt tésztából ceruza vastagságú rudakat készítünk, amit a töltelékre átlósan ráhelyezünk. Egy tojással megkenjük a rácsokat, előmelegített 180 C fokos sütöben sütjük. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
stíriai metélt kész tésztából
Túrós rácsos
…egyik felét a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. Rásimítjuk a tölteléket. A másik adag tésztából csíkokat vágunk, beterítjük vele a tésztát, egymásra fektetve. Megkenjük felvert tojással és 180 fokos sütőben…
Gombás marharagu csipetkével
…alatt lassan puhára pároljuk. A tésztából darabokat vágunk, ezekből hurkáka formálunk, amelyekből nagy, 20 forintos nagyságú csipetkéket tépünk le, majd forrásban lévő, sós vízben 12-15 perc alatt megfőzzük. Ha megfőttek,…
Florentin szelet
…lehet, azzal sincs semmi baj) Elkészítés: A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk gyors mozdulatokkal (célszerû egyszer letisztítani közben a kezünket, mert akkor utána könnyebben áll össze a tészta – legalábbis…
Kakukkfüves gombaragu galuskával
…beleszórjuk az ételsűrítőt, és összeforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, melegen tartjuk. A tésztából a forrásban levő sós vízbe galuskákat szaggatunk, és addig főzzük, míg feljönnek a felszínre. Kiszedjük, lecsepegtetjük, kevés vajon megforgatjuk,…
Isti kedvenc pizzása
…Elkészítés: A tészta hozzá valóit össze gyúrod,és hagyod hogy meg keljen.A tölteléket ízlés szerint készíted.A lényeg hogy a pizzafűszer, a paradicsom püré,és ha kell akkor a ketscup bele kerüljön.De a…
Tejfölös pogácsa sajttal
…késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsa sütés közben eldől. Ebből a tésztából még rudakat is készíthetünk. Megjegyzés: Nagyon finom…
Húsvéti képviselőfánk
…majd egymás után a többi tojást is beledolgozzuk. Nagyobb lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. 2. Két-három – sütőpapírral kibélelt tepsibe – az égetett tésztából – egymástól elegendő távolságre – 7 cm…
Paradicsomos tészta – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta (durum tésztából) 50 dkg kockázott bacon 1 db közepes cukkíni 50 dkg paradicsom 3 evőkanál paradicsompüré bazsalikom kakukkfű oreganó édesítőszer Elkészítés: A kockázott szalonnát alaposan…
Túrós rácsos
…nagyobb és egy kisseb cipót formálunk, konyharuhával letakarva kelesztjük fél órát. A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük, és 3 tojásfehérjével, valamint a tésztából kimaradt 1-el, és egy csipett sóval kemény…