Madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs vaníliás cukor 4 kanál cukor 1/2 cs vaníliás puding 1 l tej 6 tojás Elkészítés 6 tojásfehérjét felverek. A tojássárgákat…
stahl judit madártej
Epres madártej
Hozzávalók: 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés: Az eperkrémhez a gyümölcsöt turmixoljuk, végül szitán áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A habgombócokhoz…
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés A krémhez az epret összeturmixoljuk, majd szitán áttörjük. Kevés cukorral…
Madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 1 vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 4 tojás Elkészítés Tojásfehérjét a sárgájától különválasztom, fehérjébe egy evőkanálnyi…
Madártej-kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Krém 2 dkg olvasztott zselatin 25 dkg Rama fél l tej 2 dkg vaníliás cukor 8 evőkanál liszt 8 evőkanál…
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– citromlé 10 dkg cukor 50 dkg eper 4 tojásfehérje Elkészítés Az epret összeturmixoljuk, majd szitán is áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük…
Gyors krémes
…tojásos masszával, majd egy margarinnal kikent tepsibe öntjük. Híg mint a madártej, de nem kell megijedni! 10 percig erős, majd fél óráig mérsékelt lángon sütjük. Ez a krémes tudja, hogy…
Sárga túró II.
…akkor tegyünk bele, ha édesen csináljuk. 1 nap, mire kicsöpög, utána ki kell venni a függönyből, és hűtőbe tenni. A leve olyan, mint a madártej, ha édesen van elkészítve. A…
Kókuszos madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 5 tojás 5 ek kókuszreszelék 5 ek cukor kevés hideg tej kis vaníliás cukor egy kevés vaníliaízű pudingpor Elkészítés…
Gyors, inteligens krémes
…a madártej. 10 percig erős 200°C (légkeveréses kb. 180°C), majd kb. 30 percig közepes hőmérsékleten 180°C-on (légkeveréses 160°C) sütjük. Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral. Tippek Ez az intelligens sütemény tudja, hogy…