Háromszínű süti
…a lapokat a következő sorrenden: alul a zöld lap, krém, a barna lap, krém, majd a sárga lap a tetejére. A tetejét vékonyan megkenem a krémmel és csokidarát szórok rá….
…a lapokat a következő sorrenden: alul a zöld lap, krém, a barna lap, krém, majd a sárga lap a tetejére. A tetejét vékonyan megkenem a krémmel és csokidarát szórok rá….
…órára hűtőbe tesszük, hogy a piskóta jól megszívhassa magát, a krém pedig megkeményedjen. Célszerű előző nap elkészíteni, (a krém állaga egészen folyós, de mire az asztalra kerül a süteményből, megkeményedik)….
…az ízek összeérjenek. A krém II.-höz valókat gőz fölött állandó keverés mellett besűrítjük, ha kihűlt, az előre kikevert margarinnal habosra keverjük. A kihűlt tésztát az I., majd II. krémmel bekenjük,…
…lap köré karimát pattintunk, megkenjük a krém harmadával. Ráborítjuk a középső lapot, majd a krém és a felső tortalap következik, a tetejére krém kerül. A tortát legalább 2 órára a…
…felhasználás előtt 1 órával kivenni a hűtőből, hogy közel azonos hőmérsékletűek legyenek, különben a krém összeugrik, grízes állagú lesz. Ezért még nem kell kidobnunk, de a krém így némi kívánnivalót…
…babapiskóta (szoktam használni sima piskótalapot, egyszerűbb) 1/4 részét lerakjuk egy edénybe, és jól megkenjük-locsoljuk a kávékeverékkel. Erre jön rá a krém 1/4-e. 7. Háromszor ismételjük-rétegezzük (piskóta-krém-piskóta-krém… stb.), a tetejére krém…
…a két krémet összeelegyítjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rátesszük a tekercseket, majd ismét krém következik, és befedjük a tésztalappal. Ízlés szerint csokoládémázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák ostyalap…
…összeteszük. Végül belekavarjuk a kókuszreszeléket. Rákenjük a lekvárra. Elég nehéz kenni én kézzel szoktam szét tapingálni. Majd főzöm a zselatinos krémet. Zselatinos krém: a szirupot a krémporral és a vaniliával…
…tej szükség szerint Krém 5 evőkanál liszt 0,5 l tej 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 tojássárgája 30 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 dl rum Csokimáz 10 dkg…
…és megfelezzük. Egyik felében vaníliás cukrot teszünk, a másikba pedig kakaóport. A következőképpen rétegezzük: tészta, sárga krém, vaníliás tejbe áztatott háztartási keksz (nem szabad eláztatni), barna krém, reszelt étcsoki. Másnapra…