Húsos pizza
…kis fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 kávéskanál piros fűszerpaprika kevés olaj Elkészítés: A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra, és kis olajon fonnyasszuk meg. Szórjuk meg a paprikával, tegyük…
sult csirkecomb kalifornia sult paprikaval
Sült makréla
…aranybarnára. Tálaláskor kanalazzunk rá a tejfölből vagy a tejszínből 1-2 kanálnyit. Megjegyzés: Önmagában is fogyasztható, de egy friss rozsos zsemlével, friss paprikával, paradicsommal az igazi. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Húsos raguval töltött tészta
…Kékfrankos Rozé borral isteni. Megjegyzés: A párom pár karika friss erős paprikával szereti, a 2 éves lányom pedig akár egy felnőtt zóna adagot belapátol belőle! A receptet Linos küldte. Köszönjük!…
Sajtos rudak
…gyúródeszkán 8 db, kb. 20×40 cm-es téglalapra nyújtjuk. A tojássárgát felverjük a tejjel, és egy keveset a tésztalapra kenünk. A lap egyik felét megszórjuk a reszelt sajttal, paprikával és borssal….
Tejfölös zöldség
…pohár tejföl vagy sűrű joghurt 1 evőkanál liszt Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát dinszteld egy kis olajon a karikára vágott sárgarépával és a kis kockára vágott kaliforniai paprikával együtt. Tedd…
Tintahalsaláta
…tálaláshoz ketchup és cseresznyepaprika Elkészítés: A tintahalat leszűrjük, a póréhagymával, a paprikával meg a paradicsommal metéltre vágjuk. Korianderrel, borssal, citromlével, porcukorral ízesítjük, olajjal és sóval összekeverjük. Tálaláskor apróra vágott metélőhagymával…
Szűzpecsenye paprikával és paradicsommal
Hozzávalók: 1 szűzpecsenye (vagy rövid karaj) 3 közepes fej vöröshagyma 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom olaj ételízesitő só bors Elkészítés: A szűzpecsenyét félujjnyi szeletekre vágom, ferdén, hogy minél nagyobb…
Főtt marhahús fokhagymamártással
…fej vöröshagymát vastag karikára vágunk, 2 evőkanál olajon megfuttatjuk, bőven megszórjuk piros őrölt paprikával, felengedjük 3-4 dl vízzel, és 1 leveskockával ízesítve fedő alatt puhára pároljuk. Ebbe a szaftba szedjük…
Töltött káposzta
…akkor a levelek szétszakadoznak).A d.húst,a megmosott rizzsel összekavarom,és ízlés szerint fűszerezem sóval,borssal,fokhagymával és p.paprikával.(Én kicsit erőteljesebben sózom,hogy érződjék rajta a só,mivel a főzés során kifő,és ízetlenné válik a kész káposzta.)A…
Gombás töltött káposzta
…aljára tesszük az aprókáposztát,erre a töltelékeket,majd ismét a káposztát. Amikor megfőtt,3 evőkanál olajjal,a liszttel,egy kiskanál p. paprikával rántást csinálunk , s ezzel sűrítjük be az ételt. A receptet beküldte: KANÁRI…