…a tésztán szétterítjük. A világos tésztát a tetején egyenletesen elkenjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40-45 perc alatt megsütjük. A süteményt kihűtjük. A krémhez néhány evőkanálnyi tejet félreteszünk, a maradékot…

…Aprítsuk fel a csokoládés bevonót, majd az olajjal olvasszuk meg. Öntsük a süteményre, és simítsuk el. Egy villával húzzunk hullámos csíkokat a csokoládéba. Amikor a csokoládé kezd megszilárdulni, a süteményt…

…tésztát a tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve),…

…és a süteményt belehelyezzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A porcukrot óvatosan hozzászitáljuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük. A sütőt előmelegítjük,…

…előmelegített sütőben kb. 200 fokon, kb. 15 percig sütjük, végül kihűtjük. A tejszínt a másik van. cukorral kemény habbá verjük. Egy részét a bevonathoz a nyomózsákba, a sütemény bevonásához, díszítéséhez…

…180 fokra állítjuk, és a süteményeket további, kb. 8-10 percig sütjük. A kész süteményeket hagyjuk teljesen kihűlni. A csokoládés krémhez a tortabevonó csokoládét aprítsuk fel. A tejszínt felmelegítjük, és a…

…és leöntjük vele a süteményt. Tetejét ízlés szerint díszítjük. A kész süteményt egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, így a tésztája nagyon finom puha lesz a lekvárnak és a méznek köszönhetően….