Savanyú halleves
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 5 dkg vaj 1 kisebb vagy fél nagyobb hagyma 6-7 dl alaplé 2 dl száraz fehér bor 1 konzerv kukorica 1 evÅ‘kanál liszt só tárkony csombor…
száraz kifliből bobajka
Szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tetejére 2 dl szÅ‘lÅ‘lé 3 evÅ‘kanál zselatinpor 0,5 dl száraz fehérbor 10 dkg liszt 8 dkg kristálycukor 4 egész…
Székelykáposzta Update1
…ellepje. (Erre a célra szívbÅ‘l ajánlom a száraz vörösbort, amitÅ‘l még finomabb lesz. Az alkoholtól nem kell tartani, hiszen a fÅ‘zés során tapintatosan elpárolog.) FedÅ‘ alatt puhára fÅ‘zzük az ételt….
Csokoládés-fahéjas sütemény
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 2 tojás 7 g száraz élesztÅ‘ 1,5 dl langyos tej 15 dkg sütÅ‘margarin vagy 2 evÅ‘kanál zsír 0,5 dl étolaj 10 dkg mazsola 1 evÅ‘kanál fahéj…
Bólé vegyes gyümölcsökből
Hozzávalók: 20 dkg meggybefÅ‘tt, 20 dkg Å‘szibarackbefÅ‘tt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likÅ‘r, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgÅ‘ Elkészítés: A…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…csökkentsük a mikró teljesítményét, a fÅ‘zési idÅ‘ hátralévÅ‘ részét pedig arányosan növeljük meg. Addig kell mikrózni, amíg a massza egész tömege fel nem forr. A lekvárt üvegbe töltjük, száraz dunsztba…
Tegnap esti sikervacsi
…(20-25cm még zsenge) cukkíni 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín – én a gyerekek miatt tönköly tejszínt használtam, ami édesebb a fÅ‘zÅ‘tejszínnél koktélparadicsom bazsalikom levelek só, bors Elkészítés: A…
Grillezett steak
…és beolajozva, néhány napig száraz pácban érleljük, pihentetjük. Száraz pác: a bélszínt törött borssal meghintjük, mustárral és kevés olajjal bekenjük majd, zsírpapírba csomagoljuk és így pihentetjük. A vastag bélszínszeleteket középen…
Libasült vöröskáposztával
Hozzávalók: 4 egész libacomb, 6 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kisebb fej vörös káposzta, 1 evÅ‘kanál vörösborecet, 2 evÅ‘kanál száraz vörösbor, 2 jonatán alma, 2 evÅ‘kanál dzsem, 3 evÅ‘kanál…
Muffin
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:20-25 perc Nedves hozzávalók 2 egész tojás háromnegyed pohár tej negyed pohár olaj Száraz hozzávalók 2 tele pohár liszt háromnegyed…