…és tejszínnel sűrűre forralom. Óvatosan tálra helyezem a helszeleteket, bevonom a mártással, citrommal és petrezselyemzölddel díszítem. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom! :) A receptet Szanem küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák száraz kiflibÅ‘l bobajka…
Hozzávalók: 2 db padlizsán 1 paprika 1 cukkíni 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz kukorica 1,5 dl száraz vörösbor só bors paprika oregánó bazsalikom 1 doboz…
…oldalára paprikacsíkokat dugdosunk. Felöntjük a forró lével, a tetejére csipet szalicilt teszünk, szorosan lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük. Ott hagyjuk kihűlni, s csak utána tesszük száraz, hűvös helyre. Munka: kb….
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, kevés sütÅ‘margarin, 2 dl száraz fehérbor, 4 evÅ‘kanál mustár, 5 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, só, 40 dkg burgonya, 20 dkg liszt, kevés olaj Elkészítés: A póréhagymát…
Hozzávalók: 1 kg friss csirkezúza 20 dkg füstölt szalonna 2-3 fej hagyma 2 db zöldpaprika, lehet bogyiszlói is 2 db lédús paradicsom 2 dl száraz fehérbor 2-3 gerezd fokhagyma 50…
…grano padano sajt (lehetÅ‘leg nem reszelt) 2 dl száraz fehérbor vagy száraz vermut bazsalikom kakukkfű bors só Elkészítés: 1 fej hagymát apróra vágok, forró olívaolajon üvegesre párolom, majd ráteszem a…
…diót száraz serpenyÅ‘ben kevergetve illatosra pirítjuk, és ha kihűlt, akkor a megadott cukormennyiségbÅ‘l 1 evÅ‘kanálnyit elveszünk, és ezzel együtt kávédarálóban finomra Å‘röljük. A liszthez hozzákeverjük a darált diót, a sütÅ‘port…
Hozzávalók: 70 dkg fogasfilé, 1 dl száraz fehérbor, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 8 dkg gomba, 8 dkg vaj, só, Å‘rölt bors. Fehérbor mártáshoz 4 dl halpároló lé, 1,5…
…a massza. A kisült fánkokat papírtörlÅ‘n lecsepegtetem. Tanácsok: A sültet a mártással és a burgonyafánkkal tálalom, száraz vörösbor kíséretében. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák szaraz sutemeny jamie oliver libasült…
Hozzávalók: 6 cl rye whisky, 3 cl száraz francia vermut, egy öntet gyomorkeserű, jég Elkészítés: Egy keverÅ‘pohárba jeget teszünk, ráöntjük a whiskyt, a vermutot és a gyomorkeserűt, majd jól összekeverjük….