Brokkolileves csirkemájjal
…vöröshagymát. A húst puhára főzöm, majd a levesből kivéve kicsontozom és metéltre vágom. A nyers májat is metéltre vágom, és a hússal együtt beleteszem az átszűrt levesbe. Ezután belerakom a…
székely csorba leves
Almabor leves sajtos habkosárkákkal
…őrölt bors. Elkészítés: A vizet 3 dkg vajjal és a sóval összeforraljuk. Egyszerre hozzáadunk 8 dkg átszitált lisztet és addig keverjük, míg a tészta az edény aljától elválik. Levesszük a…
Mustáros fokhagymakrémleves
…leveshez adjuk 5. Fűszerezzük(só-bors),egy percig még forraljuk, ( közben kevergetni kell) 6. A tűzről levéve mustárt keverünk hozzá Tanácsok: Botmixer használatával nem lesz darabos a leves. A receptet beküldte: Zsó001…
Vörösboros aszaltszilva-leves
Hozzávalók: 3 dl vörösbor 10 dkg magozott aszalt szilva 1 dl tejszín 1 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 1/2 alma 1 leveskocka 1-1 késhegynyi őrölt fahéj, gyömbér, ánizsmag, szegfűszeg,…
Kínai csípős-savanyú leves kagylóval
…gyömbér 1,5 liter csirkeleves alap 10 dkg üvegtészta 1 kiskanál őrölt csili 1 doboz konzerv kagyló Elkészítés: Az összes zöldséget gyufaszál vékonyságúra vágom, kevés olajon megpirítom, majd felöntöm a csirkelevessel,…
Gyümölcs leves
…fahéj őrölt és egész is, szegfűbors, szegfűszeg, és őrölt szerecsendió, vaníliás cukor / ha lehet Bourbon, az a legjobb /. Felteszed főni, felforralod, majd leveszed takarékra míg megfő, amikor kész…
Sütötökkrém leves
…– “pörcöt” és a tökmagot (a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák sütötökkrém leves tökmag pirítás otthon…
Rebarbara leves
Hozzávalók: 1 kg rebarbara, 13 dkg porcukor, 0,3 dl fehér rizling, fahéj, szegfűszeg, citromlé, mandula Elkészítés: A rebarbara szárakat jól megmossuk,éles késsel meghámozzuk,apró darabokra vágjuk.Feltesszük megfelelő vízmennyiséggel főni,hozzáadva a citromlevet,a…
Zöldséges céklaleves
…átforralom, ha kell, utánaízesítem. Levesestányérba merem, tejföllel kínálom. Pár nap állás után még jobban összeérnek az ízek. Hidegen, melegen egyaránt finom, üde leves, és gyönyörű látvány. Megjegyzés: A receptet M.gabriella…
Gazdag erőleves
…össze, és ebből szűrjünk levesünkhöz, míg a kívánt színt elérjük. Tálaljuk forrón, előmelegített levesescsészében, különféle betétekkel gazdagítva. Megjegyzés: Az erőleves elnevezése a betétektől függően változik! A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…