Zöldséges csirkefasírt ropogós bőrben sütve

…ledaráljuk a répákkal, szalonnával és a kifacsart zsömlékkel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és beletekerjük a csirkemell bőrébe. Alufóliában vagy sütőzacskóban szép pirosra sütjük. Hidegen szeleteljük. Megjegyzés: A receptet D.Kata küldte….

Zöldfűszeres-zöldséges lepény

…még a tányérban akár mintákat is vághatok.) mielőtt sütőbe rakom, megkenem a tetejét tojással, hogy a tészta szép piros legyen majd. Kb. 180 fokon 40-50 percen át sütöm, vagy amíg…

Töltött csirkemell bundában

…fogpisztkálóval) rögzítjük a szélét. Ezek után jöhet a panírozás. Ízlés szerint szezámmagot is szórhatunk a zsemlemorzsához. Bő olajban kisütjük a bepanírozott húsokat, szép aranybarnára. Miután hűlni hagytuk őket egy kicsit,…

Szentesi kapros-túros lepény

…sütjük. Ha a tészta szép barna – nem kokszos -, a túró megfelelően átsült, és a tojáshab halvány barna, kivehetjük a sütőből. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Utópia: félédes vagy édes…

Falafel

…elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a sütőporral, a sóval és 2-3 kanál olajjal. A keverékből nedves kézzel diónyi gombócokat formálok, forró olajban szép barnára sütöm, majd lecsepegtetem őket. Megjegyzés: A receptet…

Szatmári szilvatorta

…rá, és egy fogvájóval elhúzzuk, így szép márványos lesz a teteje. Letakarva legalább 3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, de még jobb, ha egész éjjel ott marad. Tálalás előtt a torta…

Pudingos lapocskák

…tesszük. Egy villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, világos maradjon. Rácson hagyjuk kihűlni. Lányom esküvőjére több ízben sütöttem már vaníliásat, kakaósat, málnásat és fahéjasat. Tejcsokival két-két színt összeragasztottam, szép,…

Fokhagymás tejfölös langalló

szép hólyagosra dagasztom. Vékonyan kiolajozott tálba teszem a tésztát, és a tetejét is körben megolajozom, hogy kelesztés közben se száradjon ki. Konyharuhával lefedve, meleg helyen, körülbelül 45 perc alatt a…

Aljnélküli túrós

…lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben, közepes lángon szép pirosra sütjük, kb.: 40 perc alatt. gyermekkel is készíthető…

Almáslepény

…két cipót formálunk belőle. Kinyújtva az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal beborítjuk, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral…