Túróstészta túró nélkül
…fodros kockatésztát (kifőzés nélkül)egyenletesen beleszórok úgy, hogy ne látsszon ki a tejes masszából. Végül rászórom a beáztatott maszolát, és közepes lángon az egészet szép pirosra sütöm. A receptet beküldte: siti…
szép kerek mellek
Juhtúrós calzone
…lettek szép pirosak, és a forró sütőben 15-20 perc alatt készre sütöttem őket. Tálaláskor tejfölt adtam még hozzá Tanácsok: fincsi, elfogy hamar Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: sok kcal Szénhidráttartalom:…
Ananászos sonka
…hülni, hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. Az így elkészített ragut rákenjük a sonkaszeletekre, meghintjük reszelt sajttal, és az előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lesz….
Tejszínes-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé, ételízesítő, bors, 3 dl tejszín, 20 dkg sajt, kis olaj, esetleg gomba Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, majd befűszerezük, utána kevés olajon hirtelen megsütjük. Szép sorban lerakjuk…
Őszibarackos pulykamell
…1-2 evőkanál olajon szép barnára sütöm. Eközben felkockázom apróra a hagymát, és szeletekre vágom a barackot. A megsült húst egy tányérra teszem, ha kell, pótolom az olajat, és üvegesre párolom…
Diós csirkemellek
…majd, miközben folyamatosan kevergetjük, annyi olívaolajat öntünk hozzá, hogy könnyen keverhető, de ne túl folyós legyen. A csirkemelleket felforrósított olívaolajban (de lehet egyszerű napraforgóolajban is) szép aranyszínűre sütjük, majd, míg…
Bodzaüdítő
Hozzávalók: 6-7 szép bodzavirág 4 citrom 50 dkg cukor 80-100 szem citrompótló 5 liter víz Elkészítés: A hozzávalókat beletesszük egy nagy fazékba és 24 órát állni hagyjuk. Néhányszor megkeverjük, hogy…
Karamellás diós kocka
…a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után a süteményt…
Csokis-narancsos muffin
…után jól elkeverjük, majd beletesszük a sütőporos lisztet, és szép simára keverjük a tésztát. Beleforgatjuk az apróra vágott csokit, és muffinsütőbe tesszük, tetejét tortadarával megszórhatjuk. 175 fokon 30 percig sül….
Kekszes-marcipános sütemény
…kekszekhez öntjük, valamint az 5-5 evőkanál tejet, és jól eldolgozzuk. Veszünk egy kisebb tepsit vagy edényt, aminek az alját folpackkal kibéleljük, és a kakaós masszát belenyomkodjuk szép egyenletesen, erre pedig…