Mézeskalács házikó
…margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet (kb) Elkészítés A lisztet,…
színes cukormáz muffinra
Pudingos gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. szalakáli 1 dl tej színes aroma (vérnarancs, vagy meggy)…
Mézeskalács 2.
…jobb.Hűtőbe ne tegyük !!!!! Kinyújtjuk kb 5 mm vastagra ,formákat készítünk belőle ,sütjük. A kiszaggatott formákat még sütés előtt megkenhetjük tojással. Kihülés után díszítjük cukormázzal Cukormáz : 1 fehérje és…
Mézestál
…7. A kész tálakat megtöltjük a süteményekkel vagy egyéb édességgel, celofánba csomagolva kiváló ajándék. A tálakat tökmaggal, színes cukorkákkal vagy csak sima cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 3 evőkanál citromlé 5…
Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– magozott meggy vaníliás cukor 50 dkg gesztenyemassza 3 dl víz 42 dkg cukor csokoládémáz vagy színes cukormáz Elkészítés A cukorból, és a…
Karácsonyi mézes sütemény
…pihentetjük. Lisztezett nyújtódeszkán ½ cm vastagra kinyújtjuk. Sütőpapíros tepsiben, 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Ez kb. 10-12 perc. Papírostól kivesszük a tepsiből, hűtjük. Ha kihűlt, cukormázzal, színes gyönggyel, cukordrazséval díszítjük…
Színes muffinok
Hozzávalók: 14 dkg vaj 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg liszt 2,5 dkg kukoricaliszt fél csomag sütőpor a díszítéshez: cukormáz és málnaszörp cukor- vagy marcipánvirágok csokimáz Elkészítés: Melegítsük elő…
Kakukkfüves ragu gombával és sajttal
Hozzávalók: 50 dkg darát hús (apróra vágott húsfalatokkal is készíthető) 20 dkg gomba 20 dkg füstölt sajt 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3-4 dl főzőtejszín só színes bors kakukkfű…
Mogyorókrémes golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg darált keksz 4 tojásfehérje 30 dkg mogyorókrém kókuszreszelék színes tortadara Elkészítés A háztartási kekszet, mogyorókrémet, tojásfehérjét jól összegyúrjuk, majd kis…
Sonkás kishajó
Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 paprika 4 kis paradicsom zászlónak színes paprika 4 kis kifli (vagy molnárka) 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 8 szelet sonka 16 szál ropi 4 szelet uborka…