…a felkockázott sárgarépát, karalábét, színes paprikát, cukkínit és sütőtököt. Morzsolt borsfűvel fűszerezzük, tehetünk bele egy zöldségkockát és egy nagy csokor összevágott friss korianderlevelet. Fedővel letakarva kíméletesen pároljuk, míg a zöldségek…
…étcsokoládé kis sütőmargarin a mázhoz színes tortadara Elkészítés: A tojások sárgáját, a cukrokat, az olajat és a vizet egy edényben összekeverjük. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet a sütőporral, a…
…meglocsoljuk. Ha kell, sózzuk. Minél apróbbak az összetevők, annál finomabb a saláta. Megjegyzés: Szép szines salátát kapunk, mely pár nap múlva a céklától bíborvörös lesz. A receptet Öri küldte. Köszönjük!…
…habbá verjük. Ehhez keverünk 6-7 kanál cukrot. A már kisült formákat díszíthetjük habnyomóval, de bátran felhasználhatunk egyéb anyagokat is a díszítéshez: pl. színes cukorkákat, zizit, franciadrazsét. A zizit és a…
…tejszín 3 evőkanál feketekávé 2 csomag tejszínes pudingpor 5 dl tej 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A díszítéshez: aromák: mandula (zöld), császárkörte, csokoládé Elkészítés: A piskótához…
…elkeverjük, felforraljuk, langyosra hűtjük, majd belekeverjük a margarint. A még langyos krémet a kosárkákba töltjük, tetejét színes tortadarával megszórhatjuk, és hagyjuk megdermedni. Megjegyzés: A receptet Dr. Berta Bálintné küldte. Köszönjük!…
…krém azzal díszíthetjük a tortát, ha nem, verjük fel az 1 dl tejszínt és azzal nyomjunk díszítésként rózsákat a tortára, sőt akár francia drazséval, vagy más színes cukorkával is megszórhatjuk….
…átkeverjük néhányszor. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a masszát jól belenyomkodjuk, és hűtőbe tesszük pár órára. Felszeletelés előtt színes tortadarát is szórhatunk a tetejére, attól még látványosabb lesz! gyermekkel is készíthető…
…majd a maradék masszával a muffinokat befedjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, gőz fölött felolvasztott csokoládé és tejföl keverékébe mártogatjuk a muffinokat, valamint színes cukorgyönggyel díszítjük….
…közepébe egy-egy kis marcipángolyót teszünk. 2-3 órát hűvös helyen szikkasztjuk. A 2 kanál olajjal felolvasztjuk a csokoládét, és bevonjuk egyesével a golyókat. Tetejükre színes tortadarát szórunk, és mignon papírban kínáljuk….