Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg darált keksz
- 20 dkg kókuszreszelék
- 30 dkg kristálycukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 keserűmandula aroma
- 1 tábla tortabevonó csokoládé
Elkészítés:
9 evőkanál vizet 30 dkg cukorral felforralok. A tűzről levéve felolvasztom benne a 25 dkg margarint. A darált kekszet a kókuszreszelékkel elkeverem. Az eddig elkészített anyagokat összegyúrom, majd kettéosztom. Egyik felét 3 evőkanál kakaóporral összedolgozom, másik felét a keserűmandula aromával dolgozom össze. Egy gáztepsit kivajazok, és a kakaós nasszát kézzel szétnyomkodom benne. Ezután a mandulaaromás részt az előző anyagra terítem. Végül az egészet csokimázzal leöntöm.
Gazdagabban is lehet készíteni, ha a csokimáz előtt a desszertre szórok szép színes, apró gyümölcsöket, de enélkül is nagyon finom és mutatós desszert.
Megjegyzés:
A receptet Szmaria45 küldte. Köszönjük!