Bárány leves
Hozzávalók: -egy egész báránytüdő, szív, máj, nyelv -1 kg csontos bárányhús (a nyaki részből és az oldalasból) -2-2 kisebb sárgarépa és petrezselyemgyökér -2-3 dl tejföl -2-3 evőkanál liszt -egy kiskanál…
szív alakú piskóta
Fokhagymás tengeri halfilé
…tengeri hal fogyasztása nem csak fogyókúrázók számára, hanem cukorbetegek, szív– és érbetegek részére is különösen ajánlott alacsony energiatartalma, kedvező zsírsav-összetétele miatt. Ezenkívül a fokhagyma kedvezően hat az érrendszerre és a…
Mézeskalács szív
…és alaposan összegyúrjuk. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, és szívformákat szaggatunk ki belőle. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben lassan kisütjük. Kihűlés után a máz hozzávalóit sűrűre keverjük, és bevonjuk vele a szivecskék tetejét….
Jázminos bajorkrém
…Állandóan kevergetve, kis lángon sűrűre főzzük. A zselatint kinyomkodjuk és a tűzről levett krémhez adjuk. A krémet kihűlésig keverjük, majd az egészet átpaszírozzuk. Egy szív alakú formát olajjal kikenünk, belesimítjuk…
Fagylaltos palacsinta
…málnával, meggyel töltve feltekerjük. A palacsintákat megszórjuk porcukorral, és egy-egy gombóc vaníliafagylalttal körítve tálaljuk. Néhány szív alakú csokoládés kekszet is adhatunk hozzá. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra…
Fűszeres mézes szívek
…tejet). Egy éjszakát pihentetjük hűvös helyen. Ezután vékonyra nyújtjuk és szív formára kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és 200 fokon kisütjük. Díszíthetjük csokoládémázzal, vagy cukormázzal is. Sokáig elálló sütemény. gyermekkel is…
Mazsola-leves
…és szivet. Lehet bele csirkemell darabokat is tenni, attól csak finomabb lesz. Együtt főzzük, amig a szív megpuhul (nem kell sok idő hozzá), majd tejfölös habarást készítünk úgy, hogy a…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…összekeverjük a mazsolával, a liszttel, a sütőporral. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és darált mogyoróval, vagy prézlivel beszórunk egy kb. 30 cm-es tégla alakú sütőformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A fehérjéket…
Almás charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 1 ek. porcukor 12-16 db babapiskóta 10 dkg cukor 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl tej 6…
Isler III.
…centi vastagságúra nyújtom, kiszaggatom kör alakú formával, és sütőpapírral kibélelt tepsiben 10-15 perc alatt aranybarnára sütöm. Mikor kihűltek, összeragasztom lekvárral, és a tetejére olvasztott csokit simítok. Megjegyzés: Nagyon finom és…