Paradicsomos marhahúsleves
Hozzávalók: 10 dkg sovány marhahús 2 paradicsom 2 evőkanál fehérbor kevés bors 2 kávéskanál kukoricaliszt 1 evőkanál olaj 1 tojás 1,3 liter baromfihúsleves kevés só 2 evőkanál szójaszósz 2 újhagyma…
szójaszósz házilag
Kínai ötífűszeres csirke
…evőkanál szójaszósz (sötét) 1 evőkanál chiliszósz 1 evőkanál rizsecet 3 cm gyömbér lereszelve 4 szál újhagyma pár csepp szezámolaj Elkészítés: Keverd össze a gyömbért és a szójaszószt, pácold benne 1…
Amarántkása grillezett paradicsommal
Hozzávalók: 1 pohár pattogtatott amaránt 1 gerezd fokhagyma finomra vágva 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 6 dl zöldségleves vagy víz ízlés szerint só vagy szójaszósz ízlés szerint csípős szósz…
Menyecske saláta
…2 dl ásványvíz Zöldségek:uborka, paprika,paradícsom,káposzta Elkészítés: Saláta alap 1 EK ecet, 2 EK cukor, 1 tk só,1 EK olíva olaj,1 kk mustár, 1kk szójaszósz,fehérbors, sarkantyú levél(kis darab, mert nagyon csípős)…
Édes-savanyú pulykatokány
Hozzávalók: 50 dkg filézett pulykamell 1 doboz ananászkonzerv 1-2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál méz 1 evőkanál ketchup 1 dl olaj só…
Zöldséges Puding
…vékony csíkokra vágva (lehet őrölt fűszer is) 2 gerezd fokhagyma, fokhagymanyomóval átpasszírozva ½ dl világos szójaszósz ½ dl olaj 2 tojás kb. 15dkg liszt só és bors ízlés szerint Elkészítés:…
Kínai savanyú leves
Hozzávalók: csíkokra vágott sárgarépa húsleveskocka póréhagyma zöldborsó gyömbér méz ecet só szójaszósz csíkokra vágott csemegeuborka vízbe áztatott üvegtészta (de cérnametélt is megteszi) étkezési keményítő Elkészítés: A zöldségeket felteszem főni a…
Kínai serpenyős póré
Hozzávalók: 30 dkg fejes káposzta, 2 szál póréhagyma, 30 dkg szójababcsíra, 1 gerezd fokhagyma, 3 dkg sósmogyoró, fél csokor zellerzöld, 3 evőkanál szójaszósz, 1 dl száraz fehérbor, 3 evőkanál olaj,…
Édes-savanyú sertéscsíkok
…sósmogyoró 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál méz 4 evőkanál szójaszósz 2-3 evőkanál olaj csípős fűszerpaprika só Elkészítés: A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Az ananász…
Savanyú-édes leves
Hozzávalók: 1-1 szál sárgarépa és póréhagyma, 1 szelet zeller, 1 liter húsleves leveskockából, 3 evőkanál szójaszósz, 10 dkg. vegyes szárított gomba (vagy 20 dkg. csiperke gomba), 1-1 teáskanál gyömbérpor és…