Csokis muffin
…kakaópor /arany, keserű kakaó/ 5 dkg tört étcsoki Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük /vajat vagy sütőmargarint egy kicsit a mikróban felolvasztjuk/, hogy a tészta szép sima legyen, és ezután belekeverjük az…
szabolcsi tört bab
Epercsúcs
…sütőmargarin 4 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál főzőrum 4 dl tejszín 1 citrom kifacsart leve és lereszelt héja Elkészítés Az étcsokoládét vajban, vagy sütőmargarinba megolvasztjuk, és hozzákeverjük a darabokra tört…
Szivárványkrém
…főzünk. Amíg a puding hűl, tejszínhabot verünk. A kihűlt puding kétharmadát elkeverjük a tejszínhab felével, harmadrészébe először Nutellát és tört, pörkölt mogyorót keverünk, majd a maradék tejszínhabot. A két tejszínkrémet…
Házi halva
Hozzávalók: 25 dkg búzadara 1 vizespohár (200 ml) olívaolaj 1 csésze tört vagy apróra vágott dió Szirup 4 pohár viz 2 pohár cukor 1 darabka fahéj Elkészítés: Szirup 4 pohár…
Kukoricapelyhes rántott csirkemell
Hozzávalók: csirkemell só bors tojás kukoricapehely (natúr) Elkészítés: Szokásos módon készítkük, mint a hagyományos rántott csirkemellet, de a végén nem morzsába, hanem közepes nagyságúra tört kukoricapehelybe panírozzuk. Nagyon finom ropogos…
Pöttyöske II.
…v. tört kekszet a rummal meglocsoljuk. Cukrot, tejet, kakaóport a liszttel 5 perc alatt csomómentesre főzzük, ha kisség meghűlt belekeverjük a rámákat. Ezután hozzákeverjük a rumos kekszet. 2 folpackkal kibélelt…
Vendégváró szendvics falatok
…tört borsot. Vagy bélszíntekerccsel, tejszínes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet , melyet tejszínnel és konyakkal ízesíthetünk. Fél cseresznyével díszíthetjük, vagy szőlőszemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami…
Almacsatni fügével
Hozzávalók: 25 dkg barnacukor 50 dkg alma meghámozva, apróra vágva 20 dkg szárított füge apróra vágva 1 hagyma finomra vágva 5 dkg mazsola 2,5 dl fehérborecet 1-1 evőkanál tört koriandermag…
Diós tészta tejszínben sütve
…1 egész tojással. Egy tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük, és beleöntjük a diós tésztát. Tetejét darált és apróra tört dióval megszórjuk, sütőben (180 fokon) 15 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha…
Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…