…zöldhagymát. Hozzátesszük a csirkét, megszórjuk ételízesítővel, belekeverjük a paradicsomot, és hozzáöntjük a cukros-szójaszószos vizet. Fedõ alatt kis-közepes lángon kb. 25 percig főzzük. Végül nagy lángon, fedő nélkül zsírjára sütjük. Rizzsel…
…a reszelt sajtot. 30 percig előmelegített, 180 fokos sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Krumpli helyett rizzsel is nagyon finom. De megcsináltam már bazsalikom helyett tárkonnyal is. Nagyon finom és laktató étel….
Hozzávalók: 1kg csirke/pulyka filé egy kis olaj, oliva egy kis vegeta, ételízesítő egy kis csipet majoranna 5-6 cikk fokhagyma 1 doboz tejszín 1 kanál(evő)liszt Elkészítés: Pulyka, csirke húst csíkokra, vagy…
…az egészet, végül belekerült a marék pucolt földimogyoró. Pár pillanat alatt összepirult az egész. A rizst négyszeres vízben főzzük, majd hideg vízzel leöblítjuk és leszűrjük. Miközben a hús készül a…
…szétesik, de nem baj./ Először levet enged, de később finoman átsül. Rízzsel tálalom. Tanácsok: Nagy méretű teflon serpenyőben szoktam sütni, mert így nem kerülnek egymásra a halszeletek, jobban átsül. Elkészítési…
Hozzávalók: 20 dkg füstölt tofu 8 fafülgomba (szárított) 10 dkg hosszú szemû rizs 2 fej (kb. 90 dkg) brokkoli 4 zellerszár 1,2 liter zöldségleves (leveskockából) ôrölt bors só Elkészítés: A…
Hozzávalók: 50 dkg szűzpecsenye szeletelve 2-3 evőkanál olaj 2 dl tejszín 1 evőkanál zöldbors só Elkészítés: Olajon oldalanként 2-3 percig átsütni a húst, ráönteni a tejszínt, bele a sót és…
…a forró olajon sárgára fonnyasztom a hagymát. Ráteszem mindegyik csirkecombot, és mindkét oldalán jól lepirítom. A húst ezután a serpenyőből kivéve melegen tartom. A visszamaradt szaftra ráteszem a paradicsompaprikát meg…
…tetejére darált dió kerüljön. A végén ráöntjük a tejszínt, majd végül rászórjuk a reszelt sajtot. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt egy picit megbarnul. Párolt rizzsel és párolt…
…a rizzsel. A lekváros piskótatekercset vékonyan felszeljük, és egy magas falú, de kicsi tepsibe rakjuk szépen sorban. Erre kerül a vaníliakrém, majd ráterítjük a rizskrémet. Lefóliázzuk, és egy éjszakára hűtőbe…