Francia toast a la Rieger
…mint a bundás kenyér, ha valakinek a tojás miatt az jutna erről eszébe. Nekem a juharszirupos a kedvencem, de a sajtos-mézes se semmi :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…
szalagárés sajtos perec
Sajtos ropogós II.
Hozzávalók: A tésztához : 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál sütőpor 4 kávéskanál só 2 tojás sárgája 2 dl tejföl A töltelékhez: 20 dkg reszelt trappista sajt 20…
Sütőben sült töltött-rántott hús
…és ezzel a gombás-szalonnás-sajtos keverékkel megtöltöm a húsokat, fogvájóval összetűzöm a szájukat. A hagyományos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom, de végül még megfürdetem a tányérba rakott olajban is. A sütőt…
Frissen sütött sajtos érmék
Hozzávalók: 20 dkg főtt burgonya,10 dkg vaj,15 dkg Reszelt Pannónia sajt,25 dkg liszt,2 dkg sütőpor,3 dl olaj,só, pirospaprika Elkészítés: A héjában, sós vízben megfőzött burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a…
Sajtos rétes – tyropita
Hozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta…
Sajtos rántott patisszon
Hozzávalók: 1 db patisszon só 20 dkg sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Egy közepes patisszont meghámozunk, és kb. fél centi vastag szeletekre vágjuk, kicsit megsózzuk, fél óráig állni hagyjuk,…
Sajtos-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva ízlés szerint só 25 dkg tehén és juhtúró 25 dkg liszt 25 dkg Rama 1 mokkáskanál szárított élesztő (vagy 1…
Sajtos rúd III.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 18 dkg reszelt sajt (sima és füstölt vegyesen) 1 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál só Elkészítés: A hideg margarint…
Spárgás-sajtos pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell egy köteg fehér vagy zöld spárga tej liszt vaj fokhagyma só bors sajt Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kicsit kilopfoljuk, fokhagymás tejbe áztatjuk egy fél napra….
Sajtos
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg finomliszt 20 dkg Rama 20 dkg reszelt sajt 1 mokkáskanál só 0,5 dl hideg víz A nyújtáshoz liszt…