Almás pite XIII.
…tésztává gyúrjuk, és hideg helyen pihentetjük pár órát, ha van rá idő. A tészta felét ceruza vastagságra nyújtjuk, kikent, lisztezett tepsibe rakva villával megszurkáljuk, majd rövid idő alatt világos színűre…
szalami teszta
Aranygaluska, kicsit másképp
…mártott teáskanállal rétegzem a tésztát és a tölteléket: egy sor tészta, egy sor lekvár, rá mák, vagy dió, egy sor tészta. A tetejére tészta kerül, amit megkenek felvert tojással, majd…
Hattyú
…szóráshoz 4 tojássárgája 100 g cukor 60 g liszt 4 dl tej 4 dl tejszín 20 g vaníliás cukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A felsorolt hozzávalókból képviselőfánk-tésztát készítünk. A…
Sós krokodil
…kocka élesztő Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozzuk, megkelesztjük, közben elkészítjük a tölteléket. Töltelék: ízlés szerint egyenlő nagyságúra darabolt parizert, reszelt sajtot, hagymát, különféle szalámikat, konzerv kukoricát rakhatunk bele. Töltés: a tésztából…
Tereza szelet
…6 kanál porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dl tej 5 dkg liszt 7 tojássárgája Tészta 20 dkg kókuszreszelék 5 kanál rétesliszt 30 dkg porcukor 7 tojásfehérje…
Sárgabarackpite light
…őrölt dió vagy mandula 1 evőkanál szeletelt mandula a tetejére Elkészítés: A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztá gyúrok, folpackba csomagolom, hűtőbe teszem, amíg a tölteléket elkészítem. A töltelékhez a sárgabarackokat leforrázom,…
Csokoládés pite
…cukrot, a tojást, a tejfölt, egy kevés sót és végül a fehérbort. Sima tésztává gyúrjuk, és ha túl kemény, akkor még hozzáadunk egy kis fehérbort. A tésztát kinyújtjuk, és egy…
Paradicsomos tészta
…Majd miután az egészet alaposan összekevertük, beleöntjük a tésztát, és nincs más dolgunk ezek után, minthogy megvárjuk, hogy a paradicsomlé újra felforrjon, és a tészta megpuhuljon. A receptet beküldte: tinendo…
Baconos tészta
…Megfőzöm a tésztát, egy nagy,s magas falú tepsit kikenem az olajjal, beleszórom a morzsát. A lecsepegtetett tésztát rászedem a morzsára, rá a párizsi, a virsli, a bacon. 20percig sütöm, közben…
Eszkimó kunyhó
…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…