Zabkorpás muffin
Hozzávalók: 5 dkg mazsola kevés rumaroma 2 tojás 1 dl méz 1 dl olívaolaj 2,5 dl tej 20 dkg graham liszt 10 dkg zabkorpa 1 kávéskanál sütőpor fahéj szegfűszeg kevés…
szegfűszeg őrlés
Csokoládépudingos palacsinta málnás öntettel
…30 dkg málna 1/2 citrom leve reszelt citromhéj szegfűszeg őrölt fahéj cukor (ízlés szerint) vaníliás cukor étkezési keményítő Elkészítés: Palacsintatésztát készítünk, 30 percet pihentetjük, majd kisütjük a palacsintákat. A tasakon…
Párolt füge
Hozzávalók: 18 db préselt füge, 6 ek. cukor, 2 dl forró víz, 1/2 dl narancslé, 1 mk. reszelt citromhéj, 1 ek. citromlé, 8 szem szegfűszeg, 1 fahéj. Elkészítés: Rakjuk tűzálló…
Falusi egresleves
Hozzávalók: 40dkg egres 10-15dkg barna cukor fahéj szegfűszeg darabka citromhéj 2dl tejfől 2 ek liszt Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk:a bogyók két végén lévő szárrészt és kocsánylevelet vágd le. Forraljuk fel…
Mézes-mákos guba
Hozzávalók: 8 kifli 6 dl tej 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg mák 3 szegfűszeg 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 10 dkg porcukor 3 evőkanál méz Elkészítés: Az…
Ali baba csókja
…evőkanál rum 1 mokkáskanál őrölt fahéj fél csomag sütőpor 10 dkg liszt fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a rumot, fahéjat és a…
Stájer aszalt gyümölcsös kenyér
…g őrölt szegfűszeg 1 tk fahéj bő 5cl rum Elkészítés Az aszalt körtét vízben pároljuk, majd leszűrjük, szárazra itatjuk, és a többi gyümölccsel együtt apróra vagdaljuk. A mogyorót és a…
Ünnepi borleves
Hozzávalók: 1 l jó minőségű édes bor – aszú a legjobb 3 dl tejszín kb. 10 dkg cukor (esetleg ízlés szerint több) 1 darab fahéj 5 szem szegfűszeg 1/4 citrom…
Narancslekvár
Hozzávalók: 85 dkg narancs 4 dl narancslé(lehetőleg te magad facsard) 35 dkg cukor 1 tasak dzsemfix fél tk őrölt fahéj fél tk őrölt szegfűszeg Elkészítés: A narancsot hámozd meg,a fehér…
Mazsolás borleves
Hozzávalók: 1 liter édes fehérbor 5 dkg mazsola 5 dkg cukor 4 tojássárgája 1 dl tejszín 1/2 citrom héja, só szegfűszeg, fahéj(vagy mézeskalács fűszerkeverék) 1/2 dl konyak a mazsola áztatásához…