Szezámmagos rudacskák
…sajt 0,5 dl mák só Tetejére szezámmag 1 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét…
szezámmag liszt
Graham kifli szezámmaggal
Hozzávalók: 25 dkg graham liszt 10 dkg 12%-os tejföl 12,5 dkg margarin 2,00 dkg élesztő 2,00 dkg szezámmag 1 tojássárgája a kenéshez só Elkészítés: A lisztet,margarint,tejfölt,sót tálba tesszük Az élesztőt…
Sajtos-sós teasütemény
Hozzávalók: 20 dkg vaj 30 dkg liszt 1 dl tejföl 15 dkg trappista vagy füstölt sajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál só 1 egész tojás köménymag, szezámmag vagy tökmag Elkészítés: A…
Baklavám
…fahéj 4 ek méz 1 csomag vaníliás cukor A sziruphoz: 10 dkg cukor 1,5 dl víz 2 ek méz fél citrom héja és leve pirított szezámmag Elkészítés: A lisztet a…
Sajtgolyók magvas köntösben
Hozzávalók: 25 dkg kéksajt (márványsajt) 10 dkg vaj 5 dkg szeletelt mandula 5 dkg darált dió 5 dkg fekete szezámmag 1 fürt kékszőlő 1 dl szürkebarát 1 csokor petrezselyemzöld só…
Szezámmagos sörkifli
…3 dl tejföl 2 tojás 1 dl olaj 1 Rama tojás a kenéshez szezámmag a szóráshoz Elkészítés A lisztet összekeverjük a 1/2 kanál sóval és a sütőporral. Egy másik tálban…
Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval
Hozzávalók: 600 g újburgonya, 100 g zöldborsó, 100 g csiperkegomba, 1 fej lilahagyma, 0,6 dl Chef-tárkonyecet, 3 evőkanál szezám-vagy olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só,cukor,bors, citromlé, petrezselyem zöldje, szezámmag Elkészítés: A…
Kókuszos-szezámmagos golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg szezámmag 5 dkg mazsola só 5 dkg kókuszreszelék 1 csapott kiskanál sütőpor 35 dkg liszt 1 ek. szezámolaj 4-5 dkg…
Szezámmagos sósperec
…feketebors 1 evőkanál szezámmag Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, beledolgozzuk a tejet, a tojást, a törött borsot és a só háromnegyed részét. A tésztának keménynek,…
Granola
…keverjük össze, keverjük bele az előbb elkészített lisztes keveréket, majd alaposan elegyítsük egybe az egészet. Adjuk hozzá a mazsolát, a mandulát, a szezámmagot és a szotyit. Ismét alapos keverés következik….