Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 75 dkg túró 1 van. cukor 4 tojásfehérje 3 tojássárgája 3 evőkanál kakaó 5 dkg porcukor…
szezámmagos rúd
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 dl tej 1 vaníliás cukor 1/2 kg túró 5 tojás 20 dkg + 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaó 10 dkg…
Vaníliakrémes meggyes pite
…1 sütőpor Tetejére 2 üveg meggybefőtt 9 dkg cukor 1 citrom spirál alakban levágott héja 1 rúd fahéj 5 dkg étk. keményítő 9 dl tej 2 van. puding Elkészítés A…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…
Mennyei somlói galuska
…200 g cukor A sárgakrémhez 30 g liszt 100 g cukor 4 db tojássárgája 1 rúd vanília 1/2 l tej A piskótatésztához 20 g kakaó 160 g cukor 8 tojás…
Vaníliaöntet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 rúd vanília vagy vaníliás cukor (2 cs.) 4 dkg liszt 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 8 dl tej 1 evőkanál vaj…
Diplomata torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 vékony, kerek piskóta tortalap 1 liter növényi tejszín 6 tojás sárgája 15 dkg porcukor 1/2 rúd vanília 5 dl…
Citromos aszaltgyümölcs-leves
Hozzávalók: 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 6 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl fehérbor 8 dkg méz 2 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejföl 2 dkg liszt…
Narancs velős madártej
Hozzávalók: 4 narancs, ½ dl cseresznyelikőr, csokitojás A madártejhez: 8 + 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 rúd vanília, 1 ek. főzős vanília puding, 6 tojás sárgája, 4 tojás…
Kekszes rúd
…és sütőpapíron rudat formálunk belőle. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evők. darált kekszet, ha túl kemény akkor baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, és 2 nap múlva éles késsel…