Fahéjas kevert

…héja 1 e.k. fahéj 4 db tojás 3 dl olaj 1,5 bögre liszt 1 bögre cukor Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekavarom, a tetejére durvára vágott diót szórok. gyermekkel is…

Narancsos sportszelet

…alaposan összedolgozzuk a maradék hozzávalóval, majd felváltva rétegezzük (alulra természetesen tészta kerül). A legfelső, 4. lapra a tortabevonóból mázat készítünk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szilva Bernadett küldte. Köszönjük!…

Konyakos-gyümölcsös torta

…22,5 dkg mazsola 22,5 dkg szultana mazsola (nagy szemű mazsola) 11,5 dkg mag nélküli aszalt szilva apróra vágva 5 dkg vegyes gyümölcshéj, apróra vágva 5 dkg őrölt mandula 5 dkg…

Szilvás batyu

…1 tojás 1 csomag előfőzött rizs (125 grammos) 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozom, megdagasztom és duplájára kelesztem. A rizst 10 perc alatt puhára főzöm, kihűtöm…

Mustáros hús fűszeres burgonyával

…45 perc volt). Amikor kész, kivesszük a húst, majd a megmaradt lét tejföllel behabarjuk, 3-4 percig főzzük. Köretnek szilva nagyságú krumplit előfőzünk sós vízben, leszűrjük, fűszerezzük, majd forró olajban ropogósra…

Birskörtebefőtt

…kivágjuk a magházát, és húsát vékony szeletkékre vágjuk. A birskörtét annyi vízben, amennyi ellepi kb. 20 percig puhára főzzük. A befőttes üveget kimossuk, lecsepegtetjük. Gézkendőt feszítünk egy tál fölé, átszűrjük…

Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)

…kinyújtjuk, megtöltjük a három részre osztott töltelékkel, újra cipókat formálunk, és kelni hagyjuk. Ha kétszeresére nőtt, megkenjük tojással, megszórjuk tört mandulával és világosbarnára sütjük. Hasonló kategóriák olcso és laktató étel…

Besztercei szilvás pite

…6 dkg mazsola reszelt citromhéj egy kevés fahéj 1,2 kg besztercei szilva A tésztához 30 dkg sovány tehéntúró 10 dkg kristálycukor reszelt citromhéj 1 db tojás egy csipet só egy…

Szilvás clafoutis

…cukor 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 50 dkg szilva porcukor a szóráshoz Elkészítés A szilvákat negyedeljük. A tojásfehérjéket habbá verjük. A sárgákat habosra keverjük a…

Gyümölcsös pite

…tetejébe nyomkodjuk a gyümölcsöket a félbevágott oldalukkal lefelé. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük 190 °C fokon, aztán még 20 percig 180 °C fokon, amíg a krém aranybarnára sül és megszilárdul….