Tejszínes túrótorta II.
…a kihűlt pudingot. 1 dl vizet felforralunk, levesszük a tűzről, és állandó keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Ha már csak éppen langyos, ezt is a krémbe keverjük. 5 dl…
szilvalekvár keverés nélkül
Spárgakocsonya
…konzerv levesspárgát leszűrjük. A tojássárgájába állandó keverés mellett, vékony sugárban öntjünk hozzá annyi olajat, amennyit felvesz (kb. 2 dl). A majonézt kikeverjük a tejföllel. Sóval, fehér borssal, mustárral, porcukorral, citromlével…
Paradicsomos-tejszínes-gombás tészta
…szeletekre, és öntsd a gombához. Szórd meg egy kevés borssal, és fedő alatt hagyd lassan főni. Ha a paradicsomdarabok nagyjából szétfőttek, akkor gyors keverés mellett hozzáadhatod a főzőtejszínt, hagyd, hogy…
Húsvéti képviselőfánk II.
…vaníliás cukor 5 tojás 1 csomag vaníliás puding 8 dkg liszt Elkészítés: A tésztához a vizet, a vajat és a sót felforraljuk. A tűzről levéve állandó keverés mellett a lisztet…
Szedres, vaníliás pudingos muffin
…deci vizet egy lábasba öntjük, majd a pudingport és a cukrot hozzáadjuk. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett megfőzzük, majd kettéosztjuk és kihűtjük. Ezután a szedret megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk,…
Diós szelet
…margarinhoz keverjük, ezután beletesszük a tojáshab felét, majd a diót, amelyikbe beleszórtuk a citromhéjreszeléket. Folyamatos keverés közben hozzáadjuk a tojáshab másik felét. A habosra kevert masszát egyenletesen elterítjük a kikent…
Csöröge piramis
…a tészta sarkát kidugjuk rajta. Bő olajban kisütjük. Folyamatos keverés közben összedolgozzuk a krémport a tejjel, és habbá verjük. A kész csörögéket a csokihab segítségével összerakjuk toronyba. gyermekkel is készíthető…
Spárgakrémleves II.
…keményítőt 1/2 dl hideg vízzel és a tejföllel simára keverjük. Beleöntjük a levesbe, és állandó keverés közben felforraljuk. Vágott kaporral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Aki a levest gazdagabban szereti, tehet bele…
Sárgaborsófőzelék
…és egy pici forró borsólével. Simára keverjük, majd állandó keverés mellett a borsóhoz öntjük. Még pár percig főzzük, közben kevergetjük. Végül tálaljuk, akár füstlivel, de sült hús is illik hozzá….
Mandulás-diós ostya
…margarin 16 dkg darált dió 1 ek. szeletelt mandulabél Elkészítés Egy lábasba a kristálycukrot, kakaóport és a lisztet összekeverjük, majd beleöntjük a tejet, és állandó keverés mellett 10 percig főzzük….