Piskótás csokoládéhab
…simára keverjük kb. 1 dl tejjel. A többi tejet a cukorral felforraljuk, és a kakaós pudingporos tejhez öntjük. Állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a kikevert margarint, majd…
szilvalekvár keverés nélkül
Csirkemell wokban sajmártással
…borsozzuk, és gyakran kevergetve addig pároljuk, míg a csirke megpuhul. Hozzáadjuk a keménysajtot, és folyamatosan keverjük, míg fel nem olvad a tejszínben. Még néhány percig alacsonyabb lángon rotyogtatjuk folyamatos keverés…
Mazsolás pite
…és a lisztet. Közepes tűznél sütjük. A tojásokat, a tejet és a cukrot folytonos keverés mellett krémmé főzzük. Mikor kihűlt, belekeverjük a habos vajat vagy sütőmargarint és a mazsolát, melyet…
Mézes finomság
…héja Elkészítés A dió /mogyoró/ kivételével az összes adalékot felforraljuk. Ezután folyamatos keverés mellett összefőzzük annyi darált dióval, ill. mogyoróval, hogy formázható állaga legyen. Langyosra hűtjük, kis golyókat formálunk belőle,…
Rakott palacsinta
…csomós. Keverés után legalább egy óra hosszat pihentetjük. A sütéshez a palacsintasütőt jól megforrósítjuk, kenőtollal megolajozzuk, egyszerre kis tejmerő kanálnyit öntünk a sütőbe, megforgatjuk, hogy egyenletesen szétterüljön. A palacsintasütőt enyhén…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…kisütőmargarinozzuk, és kilisztezzük vékonyan. A tejet a cukorral, vaníliás cukorral, citrom- és narancshéjjal, valamint a tojássárgájával lassú tűzön, folyamatos keverés mellett csípősre melegítjük. A kalácsokat kis darabokra törjük. Az aszalt…
Piskótás ostyaszelet
…a cukrot állandó keverés mellett felforraljuk, ha kihűlt, hozzáöntjük a rumot. A krémhez a tojássárgát, a margarint, a kakaót, a vaníliás cukrot és a porcukrot jó alaposan kikeverjük. Az első…
Gyümölcsízes grízkocka
…felforralom, aztán a keverékből eltávolítom a citromhéjat, és a tejbe szórom a búzadarát. Állandó keverés mellett addig főzöm a grízt, amíg be nem sűrűsödik. A tejbegrízt ezután egy sütőpapírral bélelt…
Kakaós barackos piskóta – képpel
…verni, majd folyamatos keverés közben egyesével belekeverni a sárgáját, majd beleszitálni a porcukrot és a sütőporos, kakaós lisztet. A masszát sütőpapíros tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk felezett sárga barackkal és forró…
Meggyes-kefires sütemény
…(1 pohár liszt, simára keverés, majd a következő pohár liszt…). Amikor kikevertük, beletesszük a kivajazott tepsibe, belesorjázzuk a lecsöpögtetett meggyszemeket, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna…