…sütjük. Visszatesszük a húst, megszórjuk ételízesítővel, felöntjük fehérborral, beletesszük az aszalt szilvát. Lefedve puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, vízzel pótoljuk. Párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Faragóné Horváth…
…letakarjuk (hogy meg ne „kérgesedjen” a tészta teteje), és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Közben megmossuk, félbe-negyedbe vágjuk, és kimagozzuk a szilvát. A babapiskótákat vastagabb nejlontasakba tesszük, és nyújtófával vagy…
…majd a szilvákat ezen egy kicsit karamellizálom. Teflonos edényben célszerű ezt csinálni. Közepes tepsibe sütőpapírra öntöm a tésztát, és a szilvát a tetején egyenletesen elosztom. 175 fokos sütőben kb. egy…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15-18 szelet bacon 20-25 dkg aszalt szilva kb. 4 dl vörösbor só bors (legjobb a frissen őrölt tarkabors) Elkészítés: Az aszalt szilvát a borba áztatjuk (vagy…
Hozzávalók: 50 dkg szilva, 1 dl tejszín, 5 dkg darált dió, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor vagy méz, 3 szem összetört szegfűszeg, csipetnyi só. Elkészítés: a szilvát megmosom, kimagozom…
…megdincteljük a hagymát, fokhagymát, beletesszük a csikokra vágott csirkemelleket, átpároljuk, utána a gyümölcsöket, a szilvát (elég levet eresztenek nem kell viz alá) puhára pároluk, a tejszinnel készrefőzzük. Elkészítési idő: 30…
…felvert tojásokat. Mézzel édesítem és jól összekeverem, majd 20 percig hagyom állni. A mazsolát is megmosom, leszárazom, és hozzákeverem a müzlihez. Az aszalt szilvát apróra vágom, és a mazsolával meg…
…torta tetejére helyezzük. Az így elkészített süteményt cikkekre vágjuk, majd minden szeletre egy-egy kimagozott aszalt szilvát helyezünk. A kétféle csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a szeletek egyik részét tejcsokoládéval, másikat…
…mint a tészta és a torta tetejére helyezzük. Az így elkészített süteményt cikkekre vágjuk, majd minden szeletre egy-egy kimagozott aszalt szilvát helyezünk. A kétféle csokoládét gőz felett megolvasztjuk, a szeletek…
…dkg aszalt szilvát áztassunk langyos vízben. Fél óra múlva szűrjük le, és vágjuk ketté. Hámozzunk meg 80 dkg almát. Szedjük ki a magházukat, és vágjuk vékony szeletekre. Egy tűzálló tál…