Kókusztekercs – sütés nélkül II.

…sütőmargarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum Elkészítés: Először a krémet készítjük el: a hozzávalókat habosra keverjük, félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (vigyázz a tejjel, apránként add…

Húsvéti bárány (diós süti)

…Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd kanalanként beletesszük a meleg vizet, aztán a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. A 4 tojásfehérjét habbá verjük,…

Diós-mogyorós csillagocskák

…cukor 2 darab tojás 2-3 csepp mandula 2 e.k tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Díszítés marcipán vagy puncs, vagy színes cukorka Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, dióval, mogyoróval, porcukorral,…

Menyecske saláta

…2 dl ásványvíz Zöldségek:uborka, paprika,paradícsom,káposzta Elkészítés: Saláta alap 1 EK ecet, 2 EK cukor, 1 tk só,1 EK olíva olaj,1 kk mustár, 1kk szójaszósz,fehérbors, sarkantyú levél(kis darab, mert nagyon csípős)…

Citromos-narancsos túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:10 perc A díszítéshez 4 dkg sötét színű süteménymáz vagy zselépor 2 dl tejszín A rátéthez 2,5 dl tejszín 2 db grapefruit 2…

Isler vagy linzerkarika

Hozzávalók: 42 dkg liszt 14 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 25 dkg margarin pici sütőpor Elkészítés: Ősszegyúrjuk,kiszaggatjuk,világosra sütjük. Lekvárral összeragasztjuk,tetejére csokimázat öntünk. Megszorhatjuk kokuszreszelékkel vagy színes tortadarával. Tanácsok: Ezt az…

Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:3 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg finomliszt 1…

Hússal töltött karalábé

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 8 zsenge karalábé és levelei 1 tojás 1 zsemle 2 dkgliszt 4 dkg vaj 1 evőkanál aprított petrezselyem só őrölt bors színes paprikák Elkészítés: A…

Tarkabarka omlett

…olaj Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben megfőzzük. Közben a kukorica levét leszűrjük, a hagymákat felaprítjuk, a paprikát apró kockákra vágjuk. A kolbászt felszeleteljük, kevés olajon átsütjük. Hozzáadjuk a a…

Spagetti sajtkrémes rákszósszal

…reszelt sajt Elkészítés: A spagettit felteszem főni. Kevés olajra rászórom a karikára szeletelt póréhagymát és a koktélrákot. Rövid ideig pirítom, majd hozzáöntöm a fehérbort, a morzsolt kukoricát, és belenyomom a…