Thai üvegtészta-saláta

…hozzá a lecsöpögtetés nélkül a felázott tésztát, a felaprított zöldségeket, csavarjuk rá 1– 2 lime levét és forrósítsuk össze. Salátalevélen, karikára vágott uborkával és paradicsommal díszítve forrón tálaljuk. Minél csípÅ‘sebb,…

Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével

Hozzávalók: 4 személyre 120 g bulgur (aszalt búzatöret), 120 g színes paprika, 2 szál újhagyma, 80 g szárzeller, 80 g sárgarépa, 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 teáskanál finomra vágott petrezselyem, só,…

Kecsketúrós-sajtos paprikaladik

…paprika 30 dkg kecske-/juhtúró 30 dkg tejszínes krémsajt 1 kávéskanál csípÅ‘s mustár Elkészítés: A mustármagot enyhén sós vízben puhára fÅ‘zzük (5 perc), leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük. A hagymát és a fokhagymát…

Zöldborsóleves sült sárgarépával

Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa (kb. a zöldborsó mennyiségének harmada vagy fele, ízlés szerint) só tej vagy fÅ‘zÅ‘tejszín petrezselyemzöld Å‘rölt bors (feketebors helyett fehér vagy színes) sütÅ‘margarin és olaj (vagy más zsiradék)…

Habkarika

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– színes és fekete szórócukor 80 ml víz 36 dkg porcukor 4 db tojásfehérje Elkészítés A sütÅ‘t 50 fokra elÅ‘melegítjük. Két tepsit sütÅ‘papírral…

Szűzérme fokhagymás aszalt szivávával borskéregben

…darabokra vágjuk, majd a kis darabokat beletöltjük az aszaltszilvába. A szilvát ezután beletöltjük a húsba, majd színes borskeverékkel betakarjuk. 200 fokon sütÅ‘ben sütjük. Megjegyzés: A receptet Hóka Móka küldte. Köszönjük!…

Lecsós csirkemell egytál

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, 50 dkg vastag húsú színes zöldpaprika, 50 dkg vöröshagyma, 1 evÅ‘kanál paradicsomszósz, 10 dkg füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 25…

Tormás-uborkás káposztasaláta

Hozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb ecetes uborka 2 fej lilahagyma 2 dl az ecetes uborka levébÅ‘l 3 evÅ‘kanál ecetes torma 3/4 dl olaj só Å‘rölt színes bors egész…

Egércsemege

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 250 g porcukor 175 g kókuszreszelék 200 g sűrített tej piros ételfesték zöld ételfesték tortadíszítÅ‘ golyók medvecukor csík színes cukorkák Elkészítés Keverd…

Toledói csirke

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 teáskanál Édes Anna 1 fej lilahagyma 2 színes paprika 1 nagy paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma 2 dl 20 %-os tejföl…