Tiramisutorta
…és likÅ‘rt, és vastagon megszórjuk kakaóporral. A tortát egy éjszakára betesszük a hűtÅ‘be. Tálaláskor levesszük a tortakarikát, és a torta tetejét megszórjuk a csokoládéreszelékkel. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: másnap…
szivárvány torta mascarpone
Epermisu
Hozzávalók: 6 adaghoz: A sziruphoz: 10 dkg cukor 2 dl víz 2 citrom A krémhez: 50 dkg eper 30 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín +…
Agglegénytorta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 50 dkg mascarpone 40 dkg nutella 5 dl habtejszín sárgabaracklekvár Elkészítés: A babapiskótákat jó alaposan megmártjuk a lekvárban, és jó szorosan lerakjuk egy kisebb tepsi vagy…
Mascarponekrémes kocka
…25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor Elkészítés SütÅ‘papírral kibélelünk egy 20×20 cm-es tepsit, a sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra…
Mojito torta
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg barnacukor 15 dkg liszt 5 dkg keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por A krémhez: 7 dl tejszín 25 dkg mascarpone 25 dkg barnacukor 2 csokor menta 8…
Olasz epres kocka
…1/2 cs. sütÅ‘por 30 g zselatin 70 dkg eper 50 dkg túró 50 dkg mascarpone kb. 4 ek. citromlé 3 dl tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét 1 cs.vaníliás cukorral, sóval,…
Mandulakrémes kocka
…sütÅ‘por 3 ek kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone 2 dl tejszín 12 dkg porcukor 5 ml keserűmandula aroma 1 tábla étcsokoládé Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a sárgákat…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likÅ‘r) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Mascarponés-csokoládés csiga
…elÅ‘re kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….
Húsvéti fészek
…kockacukor 3,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg liszt 2 tojás 15 dkg mascarpone sajt 2 evÅ‘kanál ribizlilekvár 1 tasak vaníliás cukor A díszítéshez 12 db kicsi csokitojás Elkészítés A…