Sült tengeri hal hagymaágyon
…szerint mustárral és borssal. A tepsit kikenem light margarinnal. Vékonyra vágom a hagymát, ezzel leborítom a tepsi alját. Ráhelyezem egymás mellé a szeletekre vágott halfilét. A halfiléket vékonyan megkenem a…
szoszok fasirt melle
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…megdermed. Ekkor a kivájt burgonyákba töltjük a masszát és egy kizsírozott tűzálló tálba rakjuk egymás mellé helyezve a töltött burgonyaszeleteket, amit megszórunk reszelt sajttal és hidegen tartott vajdarabokat tördelünk rá….
HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0
…A hűtő aljában talált zöldhagymákat megpucoltam, majd négybe vágtam, az ugyancsak ott fellelt fokhagyma-gerezdeket is negyedeltem. A csirke(?)combok mellé szórtam őket. Rálocsáltam vagy két deci száraz fehérbort (kedvencem a száraz…
Vörösboros pontyfilé
…A gombát megtisztítjuk, megmossuk, és szeletekre vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Tűzálló tálat kivajazunk, belefektetjük az előkészített pontyfiléket, mellé szórjuk a gombát, ráöntjük a vörösbor felét,…
Sütőtökös párna
…200 fokon addig sütöm,amig a tészta szép világos színt kap. Tanácsok: Teához,vagy egy jó pohár hideg sörhöz nagyon finom,de leves mellé is kiváló. Hidegen is finom. A receptet beküldte: Bévi48…
Paradicsomos gombás burgonya
…A végén, ha a víz már elfőtt újra egy kicsit átpirítjuk, és ha szükséges még ízesítjük. Akár önmagában vagy sült húsok mellé is nagyon finom köret. Tanácsok: Ha gyors vacsorára…
Színes süti
…belekeverünk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük. A háromféle pudingos masszát kanalanként egymás mellé kanalazzuk és kicsit összerázzuk. A tepsi aljára 1-1 kanál csokis epres és vaníliás masszát teszünk, ettől…
Villám csokiszelet
…°C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 35 percig sütjük. 4. Amikor kihűlt, cikkekre vágjuk és tejszínhabbal megkoronázzuk, de az is nagyon finom, ha 1-1 gombóc vaníliajégkrémet kanalazunk a csokiszeletek mellé….
Cukkinilepénykék
…cukkinit, az apróra vágott petrezselymet, a lisztet, majd sózom, borsozom, és forró serpenyőben, evőkanálnyi adagokban kisütöm. Köretnek, sült hús mellé tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Sziszkó küldte. Köszönjük!…
Garnélapástétom pirítóssal
…alatt megpirul benne. A kenyérdarabokat a forró olajban aranybarnára sütjük, lapátkanállal kivesszük, és lecsöpögtetjük. előmelegített tányérokon elrendezzük, kis tálkákban tálaljuk mellé a szójaszószt. A garnélapástétomos pirítósokat a szójaszószba mártogatva fogyasztjuk….