Leöntött zsemle
…liter tejföl 5 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A zsemléket szeletekre vágjuk, (nem félbe, hanem az egész zsemlét szeleteljük, úgy mint a kenyeret). A…
töltött zsemle pudinggal
Svéd húsgombócok csőben sült burgonyával
…tejszínes-fokhagymás Rafinéria reszelt sajt Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, és a felhevített vajon üvegesre fonnyasztjuk. A tejben áztatott zsemlét kicsavarjuk, a hagymával, tojással együtt a húshoz keverjük, és jól összegyúrjuk….
Zsemleszósz – képpel
…szerint fokhagymát nyomunk hozzá, majd addig hagyjuk a tűzön, míg egynemű, „szósz” nem lesz. A megfőtt leveshússal tálaljuk. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák zsemleszósz zsemleszósz főtt hússal…
Máglyarakás
…félbevágjuk, magházukat kivágjuk, húsukat vékonyan felszeleteljük. A fahéjjal megszórjuk, és lábasban 5 dkg olvasztott vajon vagy margarinon vagy sütőmargarinon, 7-8 perc alatt megpároljuk. Vigyázzunk nehogy túlságosan megpuhuljon. A zsemlét 1…
Máglyarakás másként
…kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, morzsával behintjük. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barackízt egy kevés (kb. 1 deci) vízzel simára keverjük, és…
Gombaropogós vagy krokett – KÉPPEL
…tojásokat, vegeta, só, bors, áztatott zsemle, alaposan összekeverni, majd a szokásos módon panírozni. Bő, forró olajban kisütni, friss zöldségekkel tálalni. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák krokett krumplipüréből…
Töltött zsemle
…együtt. 1 dl sovány tejet fél deci vízzel felmelegítek, egy pillanatra belemártom az egész zsemlét (vigyázva ne ázzon el nagyon), majd kimargarinozott (csak vékonyan) tőzálló tálba (pl. teflon tepsibe) rakom,…
Tojással töltött zsemle
Hozzávalók: 4 db főtt tojás 4 db zsemle 4 teáskanál margarin mustár só őrölt bors ízlés szerint Elkészítés: A főtt tojások sárgáját keverjük el a margarinnal, és a mustárral sózzuk,…
Szilvás kényeztetés :)
…Egy kivajazott, morzsával megszórt szögletes jénai tálba teszünk egy sor zsemlét, rákenünk egy sor krémet, rászórjuk az aprított diót, majd jön egy sor a felezett, fahéjas porcukorral megszórt szilvából. A…
Gyergyói rakott tojás
…a sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt készre melegítjük. Tálaláskor apróra vágott lestyánlevéllel megszórva kínáljuk. Csemege uborka, saláta, kovászos savanyúság illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…