Egyszerű frankfurti leves
Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta pár szem krumpli 20 dkg virsli 2 dl tejföl 1 kicsi vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna őrölt bors fűszerpaprika delikát vagy leveskocka kevés liszt Elkészítés: A…
tárkonyos csirkeragu leves stahl
Pikáns húsgombócleves
…egy pici pirospaprikát. 1 pohár tejfölt keverünk bele. Izlés szerint pici cukorral és citromlével ízesítjük. Megjegyzés: Különleges, igazán pikáns, finom leves. A receptet Hugóka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomkrém télire…
Tarator (bolgár uborkaleves)
Hozzávalók: -2 kígyóuborka -1-2 gerezd fokhagyma -kapor -1-2 pohár natúr joghurt -kis marék dió, pár szem is elég -1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A joghurtot(okat) beletesszük egy tálba, és sűrű leves…
Nyári leves grízgaluskával
…egy-másfél óráig főzzük, majd a tűzről levéve átpaszírozzuk. (Nem mixelni kell, hanem akár egy tésztaszűrőn erőteljesen átnyomkodni.) Visszaöntjük a levest a fazékba, fűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint, majd újraforrás után…
Rozmaringos zöldbableves
…felaprított zöldségeket a tésztával és egy pici cukorral. Felöntöm vízzel, beledobok 1 leveskockát, sózom, borsozom, zöldfűszerrel ízesítem, majd készre főzöm. Megjegyzés: Finom és mutatós leves! A receptet Audreyy küldte. Köszönjük!…
Sütőtökös párna
…200 fokon addig sütöm,amig a tészta szép világos színt kap. Tanácsok: Teához,vagy egy jó pohár hideg sörhöz nagyon finom,de leves mellé is kiváló. Hidegen is finom. A receptet beküldte: Bévi48…
Csirkemájjal töltött káposztatekercs
…(ha van otthon maradék leves, abban főzve még jobb). Kiszedem és lecsöpögtetem a leveleket, ha túl nagyok, kettévágom. Egy-egy csirkemájat ráfektetek, és felcsavarom, mint a töltött káposztát. Hőálló tálba teszem…
Csalánkrém leves
…vízzel felöntjük. A levest felforraljuk, sóval ízesítjük, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, esetleg tejjel, vagy tejszínnel dúsíthatjuk. A levest szitán átszűrjük, a leveleket áttörjük és felforraljuk. Az elkészült csalánlevest forrón csészékben tálaljuk,…
Momo zöldséglevese
…vizet is adhatunk hozzá. Miután a zöldségek puhára főttek, kiskanál segítségével beleszaggatjuk a galuskát. Ezután még nagyjából 10 percig főzzük, és kész a leves. Megjegyzés: A receptet Momo küldte. Köszönjük!…
Epres gombóc II.
…Kivesszük a gombócokat, az előre elkészített cukros morzsába fogatjuk, majd porcukorral szórva tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, és egy tartalmasabb leves mellé akár főételnek is jó. A receptet Mézi0102 küldte. Köszönjük!…