Újhagymás lepény

…vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, és a hagymát a gombával együtt 4-5 percig kevergetve pirítjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. A tejfölt elkeverjük a tejjel, a tojásokkal, a snidlinggel, és sóval, borssal fűszerezzük….

Tejszínes gomba szélesmetélttel

…homogén legyen a szósz. A gombákat ne nagyon törjük össze! A leszűrt, lecsepegtetett tésztából adagnyi halmokat tegyünk a tányérra, merjük rá a szószt, gombával gazdagon! Tálaláskor frissen vágott petrezselyemmel hintjük…

Tepsis pulyka tejszínes gombával

Hozzávalók: 1 tasak Knorr Tepsis gombás Rafinéria tejszín pulykacomb fokhagyma só hagyma krumpli reszelt trappista Elkészítés: A Knorr Tepsis gombás Rafinériát elkeverjük annyi tejszínnel, hogy pont krémes állaga legyen. A…

Sertésborda májjal és erdei gombával

Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéskaraj 20 dkg sertésmáj 10 dkg erdei gomba 10 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg párolt zöldborsó 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt…

Sörben sült csirke II.

…még egy: ha tejérzékeny is enné, a végén a tejszín elhagyható, helyette a gombával együtt fölkarikázott aszalt szilva vagy konzerv-őszibarack (nem túl sok) mehet bele. A többiről a sör gondoskodik….

Tepsis husi gombával

Hozzávalók: 50 dkg hús (tarja, sertéscomb, csirkemell, ki mit szeret) 50 dkg burgonya 35 dkg gomba só bors mustár fokhagyma vöröshagymapetrezselyem 2 db tojás reszelt sajt (ez el is hagyható)….

Rakott brokkoli

…is ételízesítős vízben 5 perc alatt puhára pároljuk, majd lecsorgatjuk. A kelkáposztát elsimítjuk egy közepes tepsiben vagy jénai tálban. A főtt rizst párolt gombával összekerjük, rásímítjuk. Erre jön 4 kemény…

Dorozsmai ponty

…halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával. Megjegyzés: Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss…

Gombás burgonyapüré

…kockákra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a gombát. Sóval, borssal ízesítjük. A főtt burgonyát leszűrjük, áttörjük, összekeverjük a tejszínnel és a gombával. Tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Grillezett sertésszelet és nyársonsült kétféle salátával

…hûtõbe tesszük. Kivéve onnan beszórjuk sóval, borssal, a forróra hevített grillrácsra fektetjük, forgatva jól átsütjük. Az apróra vágott húsokból készíthetünk nyársat hagymával, paprikával, paradicsommal, szalonnával, gombával. A gombákat töltsük meg…