Szlovák krémes II.
…cukor 1 kiskanál zselatin A habhoz: 5 dl habtejszin zselatin vagy 2 csomag habfixáló Elkészítés: Elkészités: A sütőt bekapcsoljuk a legmagasabb fokozatra. A sütő aljára beteszünk egy vízzel teli lábast,…
téli eltevések
Vaníliás linzerkarika
…nyújtjuk, és kiszaggatjuk a linzerkarikákat. Minden második karika közepébe lyukat szaggatunk. Sütőlemezre helyezzük és megsütjük. Sütés után a teli karikát megkenjük lekvárral és a lyukast ráfektetjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk….
Hóvirágtorta
…eredeti recept szerint. A neve alapján téli édesség, de nyáron is kitűnő, hiszen hideg (DE: télen-nyáron nagyon fincsi!) A receptet Dzsike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hóvirág kétszersült hol kapható turogetes…
Fahéjas mokkakrémmel töltött eklerfánk
…csíkokat nyomunk. Mutatósabb, ha a tésztacsík rózsában végződik. Az előmelegített sütő aljára forró vízzel teli tűzálló tálat állítunk, és rácson föléje csúsztatjuk a tepsit. A hosszúkás fánkokat 225 fokon, tepsinként…
A legkrémesebb csokis brownie
…tálkába teszem. Forró vízzel teli nagyobb tálba teszem, és időt adok neki, hadd olvadozzon -néha megkavarom. Ezzel a módszerrel biztosan nem ég meg a csoki, ami pl. mikróban vagy gyöngyöző…
Spenótos táska
…kisebb hároszöget. Ezután úgy járunk el, mintha linzer karikát készítenénk: egy *teli* háromszöget megkenünk tojással és egy *lyukas* háromszöget rárakunk. A mélyedésbe töltjük a spenótot (kb. 1 teáskanálnyit), majd 200…
Mustáros feketeretek-saláta
…olajat és összekeverjük. Fogyasztásig érleljük. A feketeretekből kitűnő mártást is készíthetünk, amennyiben a retket finom reszelőn lereszeljük és a salátához hasonlóan ízesítjük. Megjegyzés: A téli, vagy fekete retek, azon túl,…
Erdélyi reggeli
…Friss, ropogós fehérkenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: Hideg téli reggeleken remekül felmelegít. Készíthetjük vacsorára is, ha gyorsan valami nagyon kiadósat akarunk az asztalra adni, de utána ajánlatos egy könnyű séta, mert az…
Francia almatorta
…teli serpenyő átmérője, aztán nyújtófa segítségével egy darabban áttesszük a serpenyőbe. A széleit szorosan betesszük az almák alá, és a serpenyő nyelét, ha műanyagból van, többrétegnyi alufóliába csomagoljuk. 25 perc…
Zserbógombóc
…lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél másik tálca, rajta a hungarocell. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit megdöntjük, megforgatjuk a…