Zöldfűszeres túrókrém

…kifelejteni, némelyik fűszer ízeinek feloldódásához szükséges. Legalább fél napig hűvös helyen lefedve érlelni kell, aztán az asztal közepéről lehet mártogatni sós keksszel vagy chipssel. Megjegyzés: Sokkal gyorsabban elfogy, mint gondolnánk….

Csirkemájpástétom tojással

…teljesen kihűlt, a tetejét befedem, és hűtőszekrényben legalább egy napig dermesztem. Tálalás előtt kiborítom a formából, a fóliát óvatosan lehúzom róla, és meghámozott narancskarikákkal díszítve teszem az asztalra. Reggelire, tízóraira…

Sárgabarack ivólé

…megpuhul. Ekkor összeturmixoljuk, és egy napig állni hagyjuk hűvös helyen. Másnap lemérjük, és fele annyi cukrot adunk hozzá, mint a lé súlya. Felforraljuk, és 5 percig főzzük. Tetejéről leszedjük a…

Irmik helvasi (török grízes helva)

…1 percig. Vedd le a tűzről, eg tepsit béelj ki sütőpapírral, öntsd bele, simítsd el egyenletesen, és hagyd kihűlni. Vágd kockára, és kész. Tanácsok: Hűtőben tárolva 3 napig fogyasztható. Elkészítési…

Tiramisu Iminek

…egy napig hűtőben állni hagyom. 5. A marcipánt gyúródeszkán kinyújtom vékonyra, szaggatóval mintákat szaggatok belőle. Tálalás előtt ismét meghintem a tortát kakaóporral(beissza), és elhelyezem rajta a marcipánt. Tanácsok: Elkészítési idő:…

Lángos (hűtőben kelesztett)

…öntjük a tésztát. (Akkora zacskó kell, hogy a tésztának legyen hely, ha megkel) Egy éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap kisütjük, sajttal, tejföllel, fokhagymával tálaljuk.(1-2 napig eltartható a hűtőben) gyermekkel is készíthető…

Gyümölcsös túrógerinc

…tejszínhabot óvatosan beledolgozom a túrós-gyümölcsös krémbe. (Egységes masszának kell lennie.) A bélelt formába simítom a krémet, és a tetejét is letakarom. Legalább egy napig dermesztem a hűtőszekrényben. Tálalás előtt a…

Magyaros ördögsaláta csülökkel

…eldolgoztuk, csak akkor adjuk hozzá a többi fűszert és a húst. Az így elkészült mártást ugyancsak egy napig érleljük. Csak közvetlenül tálalás előtt keverjük össze igen alaposan a hűtőből kivett,…

Gyümölcsös túrógerinc II.

…megfesti. Közepes nagyságú őzgerincformát béleljünk ki folpackkal vagy alufóliával úgy, hogy a lehűtéshez be is tudjuk takarni. Ebbe töltsük bele a masszát, takarjuk be folpackkal, majd legalább egy napig tegyük…

Hartyáni krémes

…rákenem a krém felét, majd kirakom babapiskótával. Meglocsolom – spriccelem rummal és kávéval, rákenem a maradék krémet, és befedem a második lappal. 1-2 napig pihentetem, majd tálalom. gyermekkel is készíthető…