Vaníliás tortácskák nektarinnal
…vaníliás cukorral. Egymás utána belekeverjük a tojásokat, de minden egyes tojással legalább 2 percig keverjük. A lisztet elvegyítjük a keményítővel, a sütőporral, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütőmargarinos…
tökfözelék tejjel
Juhtúrós-sajtos pogácsa
…mokkáskanál cukor 1-1 mokkáskanál currypor és fehérbors Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a fűszereket, beleöntjük a tejjel és cukorral felfuttatott élesztőt, de előbb a felfutott élesztőbe beletesszük a…
Ananászos túró torta
…csomag vaníliás cukor 1 csomag túró 4 dl tej Elkészítés Csatos tortasütőben 2 tojásból piskótát sütünk. A túrót 1 dl tejjel, 1 cs. vaníliás cukorral összeturmixoljuk. 10 dkg vajat vagy…
Linzer rudacska
…ízesítjük, és jól formázható tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, és ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tésztadarabokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd tejjel megkenjük. A…
Linzer rudacska
…ízesítjük, és jól formálható tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tészta darabokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd tejjel megkenjük. A…
Lasagne másképp
…15dkg reszelt sajt. Elkészítés: Besamell elkészitése:Vajból és a lisztből világos rántást készitünk felengedjük a forró tejjel mald felforraljuk és izesitjük sóval szerecsendióval és fehérborssal Ragu:A vaj vagy olajban megpároljuk a…
Étcsokis muffin
…és hozzákeverem a tojásokat. Beleteszem a joghurtot, a kakaót, majd felöntom egy kevéske tejjel, és jol kikeverem habverővel. Belekeverem a lisztet evőkanalanként adagolva, a sütőport is beleszórva, és amikor híg…
Mákos guba meggyel és habbal
…cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott…
Mézes tészta
…Elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál lisztet, a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, hozzáöntjük a többi tejet, és sűrűre főzzük. Amíg hűl a krém, a margarint a porcukorral és…
Málnakrémes túrófánk
…elkeverjük 1 teáskanál cukorral, fél dl langyos tejjel, és amikor elolvadt a cukor, a mélyedésbe öntjük. Behintjük pici liszttel, és kb. 15 percig pihentetjük. Amikor kirepedezik az élesztőre szórt liszt,…