Stájer almás kuglóf
…aprított tökmag 1 cs. sütőpor 2 nagy alma lereszelve 1 ek. rum Díszítéshez porcukor tökmag dió Elkészítés A margarint, cukrot, vaníliás cukrot és a rumot habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a…
tökmag pirítása
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
…dkg sütőmargarin magok (tökmag, napraforgómag, szezámmag, lenmag) reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A krumplikat héjában megfőzöd. Amíg fő, összekevered a lisztet az élesztővel (ha rendes élesztővel készíted, azt fel kell…
Rozsos kenyér
…ek méz 2 pohár langyos víz 1 zacskó, 7 dkg tökmag Elkészítés: Az élesztőt megfuttattam a mézzel, majd a tökmag kivételével összegyúrtam a tésztát. Nagyon ragadós, elég híg tészta lett….
Tökmagos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 1 tojás (+ 1 a kenéshez) 1 kávéskanál zsír 3 evőkanál tökmagolaj 15 dkg pirított tökmag 2 dl tejföl 5 dkg juhtúró 1 dkg élesztő Elkészítés:…
Sokmagvas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál lenmag 1 evőkanál napraforgómag 1 evőkanál tökmag 1 kiskanál só 15 dkg finom liszt 30 dkg graham liszt 10 dkg…
Adventi mézeskalács
…dkg kakaó szegfűszeg fahéj A díszítéshez 1 tojásfehérje 10 dkg cukor, vagy különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák Elkészítés A mézet a…
Müzlis muffin II.
Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs…
Tökmagos pogácsa 2
Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 2,5 dkg élesztő 1 csapott evőkanál só 20 dkg főtt, áttört burgonya tisztán mérve 15-20 dkg tisztított tökmag 17-18 dkg Ráma sütőmargarin(még jobb, ha az…
Tökmagos kenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz: 4 dkg friss élesztő 350 ml langyos víz 1 kg teljes kiőrlésű liszt 2 dkg só 350 ml langyos tej 20 dkg tisztított tökmag Elkészítés: Előkészítés: Az…
Tökmagos káposztasaláta
Hozzávalók: fejeskáposzta vöröshagyma só tökmagolaj balzsamecet tökmag Elkészítés: A káposztát vékonyra gyaluljuk ,a szeletelt hagymát hozzáadjuk,besózzuk , kevés balzsamecettel és tökmagolajjal meglocsoljuk , jól összeforgatjuk . Pirított tökmaggal megszórva tálaljuk…